Mã cas của Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acetal là 68527-76-4
|
Tên sản phẩm: |
ETYL VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL |
|
từ đồng nghĩa: |
ETYL VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL;FEMA 3838;2-ethoxy-4-(4-metyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol;Phenol2-Ethoxy-4(4-Methyl-1,3-Dioxolan-2-yl;Einecs 271-281-7;Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acet(Chứa IsoMer);2-Ethoxy-4-(4-metyl-1,3-dioxolan-2-yl) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Danh mục sản phẩm: |
|
|
Tệp Mol: |
68527-76-4.mol |
|
|
|
|
điểm sôi |
346,4±42,0 °C(Dự đoán) |
|
Tỉ trọng |
1,156±0,06 g/cm3(Dự đoán) |
|
FEMA |
3838 | ETYL VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL |
|
pka |
9,93±0,35(Dự đoán) |
|
Số JECFA |
954 |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Phenol, 2-etoxy-4-(4-metyl-1,3-dioxolan-2-yl)- (68527-76-4) |
|
Tính chất hóa học |
Etyl vanillin Propylene glycol acetal có mùi giống vani nhẹ. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Hương thơm đặc tính ở mức 1,0% trong ethanol: ngọt, vani sắc nét, kem có vị cay sắc thái giống như đinh hương. |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Nếm đặc điểm ở mức 10 đến 25 ppm: ngọt, kem, vani với bìa cứng sắc thái. Nó truyền đạt vị ngọt kéo dài. |