Gamma Heptalactone

Gamma Heptalactone có mùi caramel ngọt, giống hạt và vị mạch nha, caramel, ngọt ngào, mùi thảo mộc.

Người mẫu:105-21-5

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Gamma Heptalactone Thông tin cơ bản

Tên sản phẩm:	4-heptanolit
từ đồng nghĩa:	4-hydroxyheptanoic;4-Hydroxyheptanoic axit lacton;dihydro-5-propyl-2(3h)-furanon;gamma heptalaton;4-hydroxyheptanoicaxitlacton;5-Propyldihydro-2(3H)-furanone;gamma-Propiobutyrolacton;heptan-4-
CAS:	105-21-5
MF:	C7H12O2
MW:	128.17
EINECS:	203-279-9
Danh mục sản phẩm:	Mỹ phẩm;-;hương vị lactone
Tệp Mol:	105-21-5.mol

Tính chất hóa học Gamma Heptalactone

điểm sôi	61-62 °C2 mm Hg(sáng)
Tỉ trọng	0,999 g/mL ở 25 °C(sáng)
FEMA	2539 \| GAMMA-HEPTALACTONE
chỉ số khúc xạ	n20/D 1.442(sáng)
Fp	>230 °F
Số JECFA	225
BRN	109569
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS	105-21-5(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	2(3H)-furanon, dihydro-5-propyl-(105-21-5)
Hệ thống đăng ký chất EPA	2(3H)-Furanon, dihydro-5-propyl- (105-21-5)

Thông tin an toàn về Gamma Heptalactone

Mã nguy hiểm	Xi
Báo cáo rủi ro	38-36/38
Tuyên bố an toàn	36-37/39-26
WGK Đức	2
RTECS	LU3697000
Mã HS	29322090

Thông tin MSDS Gamma Heptalactone

nhà cung cấp	Ngôn ngữ
SigmaAldrich	Tiếng Anh

Sử dụng và tổng hợp Gamma Heptalactone

Sự miêu tả	y-Heptalactone có mùi caramel ngọt, giống hạt và vị mạch nha, caramel, ngọt, mùi thảo mộc. Chất này có thể thu được với hiệu suất thấp bằng cách hydro hóa etyl P-furylacrylate;1 bằng cách lactoni hóa axit heptenoic; cũng bằng cách ngưng tụ rượu methylacrylate butyl sử dụng chất xúc tác.
Tính chất hóa học	γ-Heptalactone có vị ngọt như dừa, caramel và mạch nha, caramel, mùi ngọt ngào, vị thảo mộc.
Tính chất hóa học	Chất lỏng trong suốt không màu đến màu vàng nhạt
Sự xuất hiện	Báo cáo tìm thấy trong trà xanh, măng tây, bia, dâu tây, đào và thịt bò
Công dụng	Phụ gia thực phẩm.
Sự chuẩn bị	Thu được với hiệu suất thấp bằng cách hydro hóa ethyl β-furylacrylate; bằng cách tiết sữa axit heptonic; cũng bằng cách ngưng tụ rượu methylacrylate butyl sử dụng chất xúc tác.
Giá trị ngưỡng hương thơm	Phát hiện: 400 ppb.
Giá trị ngưỡng hương vị	Đặc điểm hương vị ở 15 ppm: ngọt, lactonic, kem, dừa và coumarin, với sắc thái sữa và thuốc lá.
Nguy hiểm	Một chất gây kích ứng da.

Sản phẩm và nguyên liệu chuẩn bị Gamma Heptalactone

Nguyên liệu thô

Axit 3-HEPTENOIC

Thẻ nóng: Gamma Heptalactone, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm