Mô tả Sản phẩm

gamma dodecalactone Thông tin cơ bản

Tên sản phẩm:	4-Dodecanolit
từ đồng nghĩa:	gamma-DODECALACTONE FCC;γ-dodecanolide,4-dodecanolide,dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;(±)-γ-octyl-γ-butyrolacton;DIHYDRO-5-OCT YL-2-FURANONE;(Z)-4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE;Dihydro-5-octylfuran-2(3H)-on;DODECALACTON-GAMMA;Tự nhiên gamma dodecalactone
CAS:	2305-05-7
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	218-971-6
Danh mục sản phẩm:	Mỹ phẩm;-;Phụ gia thực phẩm
Tệp Mol:	2305-05-7.mol

gamma dodecalactone Tính chất hóa học

điểm nóng chảy	17-18 °C(sáng)
điểm sôi	130-132 °C1,5 mm Hg(sáng)
Tỉ trọng	0,936 g/mL ở 25 °C(sáng)
FEMA	2400 \| GAMMA-DODECALACTONE
chỉ số khúc xạ	n20/D 1.452(sáng)
Fp	>230 °F
Trọng lượng cụ thểtính chất	0.94
Số JECFA	235
BRN	126680
InChIKey	WGPPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS	2305-05-7(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	«GAMMA» dodecalactone(2305-05-7)
Hệ thống đăng ký chất EPA	2(3H)-Furanon, dihydro-5-octyl- (2305-05-7)

gamma dodecalactone Thông tin an toàn

Mã nguy hiểm	Xi
Báo cáo rủi ro	36/37/38
Tuyên bố an toàn	26-36
WGK Đức	2
RTECS	LU3600000
Lưu ý nguy hiểm	Gây khó chịu
Mã HS	29322090

thông tin MSDS gamma dodecalactone

nhà cung cấp	Ngôn ngữ
SigmaAldrich	Tiếng Anh

gamma dodecalactone Cách sử dụng và tổng hợp

Tính chất hóa học	γ-Dodecalactone có vị béo, mùi đào, hơi xạ hương và vị bơ giống đào
Sự xuất hiện	Báo cáo được tìm thấy trong quả mơ, thịt lợn nấu chín, các sản phẩm từ sữa, đào, quả việt quất, quả ổi, đu đủ, dứa, dâu đen tươi, dâu tây, lá và thân cần tây, rễ cần tây, phô mai xanh, phô mai cheddar, phô mai Thụy Sĩ, thịt, bia, rượu rum, nấm, rượu mận, mộc qua, rau ngò rí, quả naranjilla và các nguồn tự nhiên khác
Sự chuẩn bị	Từ axit 1-dodecen-12-oic với H2SO4 ở 90°C; từ axit 4-hydroxydodecanoic bằng quá trình lacton hóa; cũng từ metylacrylat và octanol
Giá trị ngưỡng hương thơm	Phát hiện: 7 ppb; đặc tính mùi thơm ở mức 1,0%; ngọt ngào, kem, trái cây đào và mơ, lactonic, với sắc thái sáp và béo của sữa.
Giá trị ngưỡng hương vị	Đặc điểm hương vị ở mức 1 đến 10 ppm: ngọt ngào, vị trái cây đào, vị béo như sữa và như sáp với cảm giác mềm mại như vị trái cây trong miệng.

gamma dodecalactone Sản phẩm chuẩn bị và nguyên liệu thô

Nguyên liệu thô

Metyl acrylat->Axit DODECANOIC-1-13C

Thẻ nóng: Gamma Dodecalactone, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm