Rượu whisky Lactone
  • Rượu whisky LactoneRượu whisky Lactone

Rượu whisky Lactone

Mã cas của Whiskey Lactone là 39212-23-2.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Whiskey Lactone Thông tin cơ bản


Tên sản phẩm:

Rượu whisky

CAS:

39212-23-2

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

254-357-4

Tập tin Mol:

39212-23-2.mol



Whiskey Lactone Tính chất hóa học


Điểm sôi

93-94 ° C5 mmHg (sáng.)

tỉ trọng

0,952 g / mL ở 25 ° C (lit.)

Fema

3803 | 4-HYDROXY-3-METHYLOCTANOICACID LACTONE

Chỉ số khúc xạ

n20 / D 1.4454 (sáng.)

Fp

> 230 ° F

Số JECFA

437

Tham chiếu dữ liệu CAS

39212-23-2 (Tham chiếu CAS DataBase)

Tài liệu tham khảo hóa học của NIST

2 (3H) -furone, 5-butyldihydro-4-methyl- (39212-23-2)

Hệ thống đăng ký chất EPA

2 (3H) -Furone, 5-butyldihydro-4-methyl- (39212-23-2)


Thông tin an toàn về rượu whisky


Mã nguy hiểm

Xi

Báo cáo rủi ro

36/37/38

Báo cáo an toàn

26-36-37 / 39

WGK Đức

2


Whiskey sử dụng và tổng hợp


Tính chất hóa học

Whiskey Lactone được tìm thấy như là các đồng phân cis và trans của nó trong rượu whisky và trong các chất bay hơi gỗ sồi; đồng phân thecis là quan trọng hơn về mặt cảm quan. Nó là một chất lỏng trong suốt, gần như không màu với mùi nồng, giống như coumarin.
Một hỗn hợp trans cisâ € có thể được điều chế bằng phản ứng cộng triệt để của axit pentanalwith crotonic, sau đó là chu trình khử của kết quả ?? - oxoacid với natri boron hydride / axit sulfuric. Nó được sử dụng trong aromacysis, ví dụ, cho đồ uống.

Giá trị ngưỡng hương thơm

80% hương vị rượu whisky panelfound không dung nạp ở 160 ppm

Giá trị ngưỡng hương vị

Tastecharacteristic ở 0,5 ppm: gỗ, coumarinic, dừa, sữa, kem và hạt dẻ với một sắc thái nướng.

Tên thương mại

Methyl octalactoneTM (PFW)


Thẻ nóng: Whiskey Lactone, Nhà cung cấp, Bán buôn, Hàng tồn kho, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm

Danh mục liên quan

Gửi yêu cầu

Xin vui lòng gửi yêu cầu của bạn trong mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời bạn trong 24 giờ.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept