|
Tên sản phẩm: |
Vanillyl butyl ether |
|
Từ đồng nghĩa: |
VANILLYL BUTYL ETHER; BUTYLVANILLYL ETHER; Fema 3796; VANILLYL BUTYLETHER 96 +%; Phenol, 4- (butoxymethyl) -2-methoxy-; 4-BUTOXY-2-METHOXYPHENOL; ) kf-ool.com; 2-Methoxy-4- (butoxymethyl) phenol |
|
CAS: |
82654-98-6 |
|
MF: |
C12H18O3 |
|
MW: |
210.27 |
|
EINECS: |
|
|
Danh mục sản phẩm: |
API trung gian; Danh sách theo thứ tự chữ cái; Hương thơm tổng hợp; Hương liệu và Hương thơm; Q-Z |
|
Tập tin Mol: |
82654-98-6.mol |
|
|
|
|
Điểm sôi |
241 ° C (sáng.) |
|
tỉ trọng |
1,057 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
|
Fema |
3796 | VANILLYL BUTYL ETHER |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.516 (sáng.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
độ hòa tan |
hòa tan (nước không hòa tan. Hòa tan trong dung môi hữu cơ, dầu.) |
|
Trọng lượng riêng |
1.057 |
|
Số JECFA |
888 |
|
InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Phenol, 4- (butoxymethyl) -2-methoxy- (82654-98-6) |
|
Sự miêu tả |
Vanillyl butyl etheris một ether của axit monohydroxybenzoic. Nó được thêm vào các sản phẩm thực phẩm như một tác nhân gây hứng thú. Nó cũng có mặt trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó có đặc tính ba màu, cháy, cay và có thể được sử dụng trong các hương vị gia vị như hạt tiêu, quế và gừng, cũng như pha trộn các ứng dụng nướng tuyệt vời, bao gồm cả bánh quy. Nó có một số ứng dụng khác bao gồm hương liệu cho đồ uống có cồn và không cồn với thảo dược, berry, vani, cola, rượu gừng, bia gốc, sô cô la nóng, chai, trà đá và bạc hà. Nó cũng có thể được sử dụng như một tác nhân nóng lên. |
|
Tính chất hóa học |
Vanillyl butyl etherhas có mùi axit, vanillic yếu. |
