Trans, Trans-2,4-Decadien-1-Al

trans, trans-2,4-Decadien-1-al có mùi mỡ gà, mạnh mẽ và mùi cam, ngọt như cam ở nồng độ cao. Nó có vị bưởi hoặc giống như cam khi pha loãng.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

trans, trans-2,4-Decadien-1-al Thông tin cơ bản

Tên sản phẩm:	trans, trans-2,4-Decadien-1-al
Từ đồng nghĩa:	(2E, 4E) -Deca-2,4-dienal; Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech .; (2E, 4E) -2,4-Decanedienal; Trans, Trans-2,4- Decadienal, phần còn lại chủ yếu là Trans, Cis Isome, 2,4-Decadiena (Trans, Trans); trans, trans-2,4-Decadienal; trans, trans-2,4-Decadienal, 85%; DDA
CAS:	25152-84-5
MF:	C10H16O
MW:	152.23
EINECS:	246-668-9
Danh mục sản phẩm:	C-D; Hương liệu và Hương liệu; Hương vị aldehyd; Aldehyd; C10 đến C21; Hợp chất Carbonyl; Danh sách theo thứ tự chữ cái
Tập tin Mol:	25152-84-5.mol

Tính chất hóa học của trans, trans-2,4-Decadien-1-al

Điểm sôi	114-116 ° C10 mm Hg (sáng.)
tỉ trọng	0,872 g / mL ở 20 ° C (lit.)
mật độ hơi	> 1 (so với không khí)
Chỉ số khúc xạ	n20 / D 1.515 (sáng.)
Fema	3135 \| 2-TRANS, 4-TRANS-KHAI THÁC
Fp	214 ° F
nhiệt độ lưu trữ.	Tủ lạnh (+ 4 ° C)
hình thức	Chất lỏng
màu sắc	Rõ ràng màu vàng
Độ hòa tan trong nước	không hòa tan
Nhạy cảm	Nhạy cảm với không khí
Số JECFA	1190
BRN	1704897
Tham chiếu dữ liệu CAS	25152-84-5 (Tham chiếu CAS DataBase)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	2,4-Decadienal, (E, E) - (25152-84-5)
Hệ thống đăng ký chất EPA	2,4-Decadienal, (2E, 4E) - (25152-84-5)

Thông tin an toàn trans, trans-2,4-Decadien-1-al

Mã nguy hiểm	Xi
Báo cáo rủi ro	36/37 / 38-36 / 38
Báo cáo an toàn	26-36-37 / 39
WGK Đức	2
RTECS	HD3000000
F	10-23
TSCA	Đúng
Nhóm đóng gói	III
Mã HS	29121900

trans, trans-2,4-Decadien-1-al Cách sử dụng và tổng hợp

Tính chất hóa học	chất lỏng màu vàng trong
Tính chất hóa học	2-trans, 4-trans-Decadienal có mùi mỡ gà, dầu mỡ và mùi cam ngọt như nồng độ cao. Nó có vị bưởi hoặc giống như cam khi pha loãng.
Công dụng	trans, trans-2,4-Decadienal là một aldehyd có mùi thơm hương vị đặc trưng của thịt gà nhưng có mùi cam quýt ở nồng độ thấp hơn. trans, trans-2,4-Decadienal có thể được tìm thấy trong bơ, ong nấu chín, cá, khoai tây chiên, đậu phộng rang, kiều mạch và vụn bánh mì.
Sự chuẩn bị	Bằng cách tự động hóa methyl (trans, trans) -linolate hydroperoxide.

trans, trans-2,4-Decadien-1-al Sản phẩm chuẩn bị và nguyên liệu thô

Nguyên liệu

Hydrogen peroxide -> METHYL LINOLEATE

Thẻ nóng: Trans, Trans-2,4-Decadien-1-Al, Nhà cung cấp, Bán buôn, Hàng tồn kho, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm