Trans, Trans-2.4-Ngày-1-Al
  • Trans, Trans-2.4-Ngày-1-Al Trans, Trans-2.4-Ngày-1-Al

Trans, Trans-2.4-Ngày-1-Al

trans,trans-2,4-Decadien-1-al có mùi mỡ gà nồng nặc và có mùi ngọt như cam ở nồng độ cao. Nó có hương vị giống bưởi hoặc cam khi pha loãng.

Người mẫu:25152-84-5

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

trans,trans-2,4-Decadien-1-al Thông tin cơ bản


Tên sản phẩm:

trans,trans-2.4-Ngày-1-đến

từ đồng nghĩa:

(2E,4E)-Deca-2,4-dienal;Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech.;(2E,4E)-2,4-Decanedienal;Trans,Trans-2,4-Decadienal, Phần còn lại Chủ yếu là Trans,Cis Đồng phân;2,4-Decadiena(Trans,Trans);trans,trans-2,4-Decadienal;trans,trans-2,4-Decadienal cấp kỹ thuật, 85%;DDA

CAS:

25152-84-5

MF:

C10H16O

MW:

152.23

EINECS:

246-668-9

Danh mục sản phẩm:

C-D;Hương vị và nước hoa;Hương vị aldehyd;Aldehyd;C10 đến C21;Hợp chất cacbonyl;Danh sách theo thứ tự bảng chữ cái

Tệp Mol:

25152-84-5.mol



trans,trans-2,4-Decadien-1-al Tính chất hóa học


điểm sôi 

114-116 °C10 mm Hg(sáng)

Tỉ trọng 

0,872 g/mL ở 20 °C(sáng)

mật độ hơi 

>1 (so với không khí)

chỉ số khúc xạ 

n20/D 1.515(sáng)

FEMA 

3135 | 2-TRANS, 4-TRANS-DECADIENAL

Fp 

214°F

nhiệt độ lưu trữ 

Tủ lạnh (+4°C)

hình thức 

Chất lỏng

màu sắc 

Màu vàng trong

Độ hòa tan trong nước 

không tan

Nhạy cảm 

Nhạy cảm với không khí

Số JECFA

1190

BRN 

1704897

Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS

25152-84-5(Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS)

Tài liệu tham khảo hóa học của NIST

2,4-Thập phân, (E,E)-(25152-84-5)

Hệ thống đăng ký chất EPA

2,4-Thập phân, (2E,4E)- (25152-84-5)


trans,trans-2,4-Decadien-1-al Thông tin an toàn


Mã nguy hiểm 

Xi

Báo cáo rủi ro 

36/37/38-36/38

Tuyên bố an toàn 

26-36-37/39

WGK Đức 

2

RTECS 

HD3000000

23-10

TSCA 

Đúng

Nhóm đóng gói 

III

Mã HS 

29121900


trans,trans-2,4-Decadien-1-al Cách sử dụng và tổng hợp


Tính chất hóa học

chất lỏng màu vàng trong suốt

Tính chất hóa học

2-trans, 4-trans-Decadienal có mùi dầu mỡ gà nồng nặc và có mùi ngọt như cam khi ở nồng độ cao. Nó có hương vị giống bưởi hoặc cam khi pha loãng.

Công dụng

trans,trans-2,4-Decadienal là một aldehyd có mùi thơm béo đặc trưng của thịt gà nhưng có mùi cam quýt ở nồng độ thấp hơn. trans,trans-2,4-Decadienal có thể được tìm thấy trong bơ, thịt ong nấu chín, cá, khoai tây chiên, đậu phộng rang, kiều mạch và vụn bánh mì.

Sự chuẩn bị

Bằng cách tự oxy hóa methyl (trans, trans)-linolate hydroperoxide.


trans,trans-2,4-Decadien-1-al Sản phẩm và nguyên liệu thô


Nguyên liệu thô

Hydro peroxit->METHYL LINOLATE

 

Thẻ nóng: Trans,Trans-2,4-Decadien-1-Al, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm

Danh mục liên quan

Gửi yêu cầu

Xin vui lòng gửi yêu cầu của bạn trong mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời bạn trong 24 giờ.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept