Mô tả
|
Tên sản phẩm: |
Trans-2-hexenal |
|
từ đồng nghĩa: |
trans-3-Propyalacrolein;trans-Hex-2-enal;TRANS-2-HEXENAL 95+% FCC;2-Hexenal (E);trans-2-Hexenal,98%;trans-2-HEXANAL;2-hexenal,(E)-2-hexenal;2-Hexenal, (2E)- |
|
CAS: |
6728-26-3 |
|
MF: |
C6H10O |
|
MW: |
98.14 |
|
EINECS: |
229-778-1 |
|
Danh mục sản phẩm: |
Axit béo & béo, este, rượu và dẫn xuất;hương vị aldehyd;Aldehyd;C1 đến C6;Hợp chất cacbonyl |
|
Tập tin Mol: |
6728-26-3.mol |
|
|
|
|
điểm nóng chảy |
-78°C (ước tính) |
|
điểm sôi |
47°C17mm Hg(sáng) |
|
Tỉ trọng |
0,846 g/mL ở 25 °C(sáng) |
|
mật độ hơi |
3,4 (so với không khí) |
|
áp suất hơi |
10 mm Hg (20°C) |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.446(sáng) |
|
FEMA |
2560 | PHÙ THỦY-2-TUỔI |
|
Fp |
101°F |
|
nhiệt độ lưu trữ |
0-6°C |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Rõ ràng không màu đến màu vàng nhạt |
|
Độ hòa tan trong nước |
không hòa tan |
|
Số JECFA |
1353 |
|
BRN |
1699684 |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
6728-26-3(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2-Hexenal, (E)-(6728-26-3) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2-Hexenal, (2E)- (6728-26-3) |
|
Mã nguy hiểm |
Xn, Xi, F |
|
Báo cáo rủi ro |
10-21/22-36/37/38-20/21/22-43 |
|
Tuyên bố an toàn |
16-26-36-36/37 |
|
RIDADR |
LHQ 1988 3/PG 3 |
|
WGK Đức |
2 |
|
RTECS |
MP5900000 |
|
Lưu ý nguy hiểm |
Gây khó chịu |
|
TSCA |
Đúng |
|
Lớp nguy hiểm |
3 |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Mã HS |
29121900 |
|
Tính chất hóa học |
chất lỏng trong suốt không màu đến màu vàng nhạt |
|
Công dụng |
Còn được gọi là “aldehyde lá”, nó được đặc biệt quan tâm vì nó hiện diện tự nhiên trong nhiều loại trái cây và cũng được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để tạo hương liệu. Feron và cộng sự. hexenal được xác định trong khoảng 80 loại thực phẩm khác nhau. |
|
Sự định nghĩa |
ChEBI: Một 2-hexenal trong đó liên kết đôi olefinic có cấu hình E. Nó xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại trái cây, rau và gia vị. |
|
Nguyên liệu thô |
Acet->Caproaldehyde |
