Tetrahydrothiophen-3-One

Tên sản phẩm:

Tetrahydrothiophen-3-one

từ đồng nghĩa:

3-Oxotetrahydrothiophenone;3-Thiacyclopentanone;dihydro-3(2h)-thiophenon;Dihydro-3-Thiophenone;Thiolan-3-one;4,5-DIHYDRO-3(2H)-THIOPHENONE;3-THIOPHANONE;dihydrothiophen-3(2h)-one

CAS:

1003-04-9

MF:

C4H6OS

MW:

102.15

EINECS:

213-698-9

Danh mục sản phẩm:

Thiophene&Benzothiophene;Hương vị thiophene;Hương vị Thiophen

Tệp Mol:

1003-04-9.mol

điểm sôi 

175°C(sáng)

Tỉ trọng 

1,194 g/mL ở 25 °C(sáng)

mật độ hơi 

>1 (so với không khí)

chỉ số khúc xạ 

n20/D 1.528(sáng)

FEMA 

3266 | 4,5-DIHYDRO-3(2H)THIOPHENONE

Fp 

171°F

nhiệt độ lưu trữ 

2-8°C

hình thức 

Chất lỏng

màu sắc 

Không màu đến màu vàng nhạt

Trọng lượng riêng

1.194

Số JECFA

498

BRN 

105201

Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS

1003-04-9(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)

Tài liệu tham khảo hóa học của NIST

Dihydro-3-(2H)-thiophenone(1003-04-9)

Hệ thống đăng ký chất EPA

3(2H)-Thiophenon, dihydro- (1003-04-9)

Mã nguy hiểm 

Xi

Báo cáo rủi ro 

36/37/38

Tuyên bố an toàn 

26-36-36/37/39

RIDADR 

VÀ 3334

WGK Đức 

3

F 

8-13

Lưu ý nguy hiểm 

Gây khó chịu

TSCA 

Đúng

Mã HS 

29349990

Sự miêu tả

Tetrahydro-thiophene-3-one là một xeton không thơm dị vòng. Nó có vị thịt tỏi, rau xanh, mùi bơ.  Nó có trong thịt bò nấu chín, cà phê, phi lê nướng và đậu phộng rang.
Tetrahydro-thiophene-3-one được sử dụng làm chất tạo hương vị thực phẩm. Nó cũng là chìa khóa chất hữu cơ có giá trị, mở ra cơ hội tiếp cận tổng hợp với nhiều dẫn xuất của thiophene.

Tính chất hóa học

4,5-Dihydro-3-(2H)thiophenone có vị thịt tỏi, rau xanh, mùi bơ. Nó là một xeton không thơm dị vòng.

Tính chất hóa học

Chất lỏng trong suốt màu vàng nhạt

Công dụng

Dùng để pha chế nước giải khát, nước giải khát, các sản phẩm thịt, bánh kẹo và hương vị sản phẩm sữa.