Tên sản phẩm: |
Anđehit tía tô |
CAS: |
2111-75-3 |
MF: |
C10H14O |
MW: |
150.22 |
EINECS: |
218-302-8 |
Tập tin Mol: |
2111-75-3.mol |
|
Độ nóng chảy |
<25 ° C |
Điểm sôi |
104-105 ° C10 mmHg (sáng.) |
tỉ trọng |
0,967 g / mL ở 20 ° C (lit.) |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.509 |
Fema |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
Fp |
204 ° F |
Số JECFA |
973 |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
2111-75-3 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
1-Cyclohexene-1-carboxaldehyd, 4 - (1-methylethenyl) - (2111-75-3) |
Mã nguy hiểm |
Xi |
Báo cáo rủi ro |
36/37/38 |
Báo cáo an toàn |
26 |
WGK Đức |
3 |
RTECS |
GW2967200 |
F |
10 |
Độc tính |
LD50 ở chuột (g / kg): 1,72 bằng miệng; ở chuột lang (g / kg):> 5 da (Thực phẩm hóa học. Toxicol.) |
Tính chất hóa học |
p-Mentha-1,8-dien-7-alhas một chất béo mạnh mẽ - mùi cay, dầu, mùi thảo mộc. |
Định nghĩa |
ChEBI: Một aldehydethat là cyclohex-1-ene-1-carbaldehyd được thay thế bằng vị trí nhóm prop-1-en-2-yl 4. |
Sự chuẩn bị |
Bằng phương pháp oxy hóa cromic rượu tía tô. |
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 30 đến 62ppb |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Hương vị đặc trưng 25 ppm: thơm, cam, albedo, gỗ, cay, sáp, ngọt, cam quýt, aldehydic limeand. |