Tên sản phẩm: |
Ethyl propionate tự nhiên |
Từ đồng nghĩa: |
ETHYL PROPANOATE; ETHYL PROPIONATE; Ethyl n-propanoate; Fema2456; TRIANOIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICETHER; PROPIONIC ACID |
CAS: |
105-37-3 |
MF: |
C5H10O2 |
MW: |
102.13 |
EINECS: |
203-291-4 |
Tập tin Mol: |
105-37-3.mol |
|
Độ nóng chảy |
â € 73 ° C (lit.) |
Điểm sôi |
99 ° C (sáng.) |
tỉ trọng |
0,8888 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
vapord mật độ |
3,52 (so với không khí) |
Áp suất hơi |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
Fema |
2456 | SỞ HỮU ETHYL |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.384 (sáng.) |
Fp |
54 ° F |
kho chứa. |
Khu vực dễ cháy |
độ hòa tan |
17g / l |
hình thức |
Chất lỏng |
màu sắc |
Rõ ràng không màu đến màu vàng nhạt |
PH |
7 (H 2, 20â „) |
thuốc nổ |
1,8-11% (V) |
Ngưỡng mùi |
0,007ppm |
Độ hòa tan trong nước |
25 g / L (15 CC) |
Số JECFA |
28 |
Thương |
14,3847 |
BRN |
506287 |
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo NISTChemology |
Axit propanoic, este ethyl (105-37-3) |
Hệ thống hóa chất EPA |
Ethylpropionate (105-37-3) |
Mã độc |
F |
Rủi ro |
11 |
An toàn |
16-23-24-29-33 |
RIDADR |
1195 3 / PG 2 |
WGK Đức |
1 |
RTECS |
UF3675000 |
Nhiệt độ tự bốc cháy |
887 ° F |
TSCA |
Đúng |
Nhóm sự cố |
3 |
Nhóm đóng gói |
II |
Mã HS |
29159000 |
Dữ liệu nguy hiểm |
105-37-3 (Dữ liệu về các chất độc hại) |
Tính chất hóa học |
rõ ràng không màu đến chất lỏng màu vàng nhạt |
Tính chất hóa học |
Ethyl Propionate được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và đồ uống có cồn. Nó có mùi trái cây gợi nhớ đến rượu rum và được sử dụng trong các thành phần hương vị cho cả hai loại trái cây và rượu rum. |
Tính chất hóa học |
Ethyl propionate có mùi gợi nhớ đến rượu rum và dứa. |
Tần suất xảy ra |
Báo cáo được tìm thấy trong một số loại rượu vang, trong var nho trắng. Sauvignon, ca cao, nước táo, nước cam, nước bưởi, ổi, dưa, đào, dứa, dâu, cà chua, các loại phô mai khác nhau, bia, cognac, rượu rum, rượu whisky, rượu bourbon, rượu mạch nha, rượu scotch, rượu táo con trai. |
Công dụng |
Ethyl Propionate là một chất tạo hương vị là một chất lỏng trong suốt, không màu, có mùi giống như rượu rum. Nó có thể trộn lẫn trong rượu và propyl hè, hòa tan trong dầu cố định, dầu khoáng và rượu, và ít tan trong nước. |
Công dụng |
Dung môi cho ete cellulose và este, các loại tự nhiên và tổng hợp khác nhau; Chất hương liệu; xi-rô trái cây; chất cắt cho pyroxylin. |