|
Tên sản phẩm: |
Methyl cinnamate |
|
Từ đồng nghĩa: |
Metyl Cinamate; -2-propenoate; Methyl ester của axit Cinnamic; methyl3-phenyl-2-propenoate |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Danh mục sản phẩm: |
Mỹ phẩm; Dẫn xuất benzen, Hóa chất FINE & INTERMEDIATE; Axit Cinnamic; Bảng chữ cái; Sản phẩm tự nhiên được chứng nhận Hương thơm và Hương liệu; Hương liệu và Hương liệu; M-N |
|
Tập tin Mol: |
103-26-4.mol |
|
|
|
|
Độ nóng chảy |
34-38 ° C (sáng.) |
|
Điểm sôi |
260-262 ° C (sáng.) |
|
tỉ trọng |
1.092 |
|
Fema |
2698 | PHƯƠNG PHÁP |
|
Chỉ số khúc xạ |
1.5771 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
hình thức |
CrystallineMass hợp nhất |
|
Trọng lượng riêng |
1.092 |
|
màu sắc |
Trắng đến sáng |
|
Độ hòa tan trong nước |
không hòa tan |
|
Số JECFA |
658 |
|
Thương |
14.22299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
103-26-4 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Axit 2-propenoic, 3-phenyl-, methylester (103-26-4) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Methylcinnamate (103-26-4) |
|
Báo cáo an toàn |
22-24 / 25 |
|
WGK Đức |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29163990 |
|
Độc tính |
Độc hại vừa phải. LD50 đường uống cho chuột là 2610 mg / kg. Nó dễ cháy như một chất lỏng, và khi được đun nóng để phân hủy, nó phát ra acridsmoke và khói khó chịu. |
|
Tính chất hóa học |
Nó xuất hiện dưới dạng tinh thể màu trắng hơi vàng với anh đào và thơm ester thơm {gas. Có nhiệt độ nóng chảy 34 ° C, nhiệt độ sôi 260 ° C, chiết suất (nD20) là 1,5670 và mật độ tương đối (d435) là 1.0700. Nó hòa tan inethanol, ether, glycerol, propylene glycol. Nó chủ yếu tồn tại trong dầu không bay hơi và dầu khoáng, không hòa tan trong nước. |
|
Phương pháp chuẩn bị |
Nó thu được bằng cách ester hóa axit cinnamic với metanol. Hỗn hợp axit cinnamic, metanol và axit sulfuric (hoặc axit hydrochloric) được đun nóng để hồi lưu trong 5 giờ và lượng metanol dư thừa đã được thêm vào. Làm nguội và đánh lửa cho axit, rửa bằng nước và dung dịch natri cacbonat 10%, sau đó rửa bằng nước đến trung tính. Sản phẩm thô được chưng cất chân không tái kết tinh [bộ sưu tập 132-134 ° C (2.0 kPa)] cho givemethyl cinnamate với hiệu suất khoảng 70%. |
|
Tính chất hóa học |
Methyl cinnamate hasa trái cây, mùi balsamic tương tự như dâu tây với một sweettaste tương ứng. Có thể được điều chế bằng cách ester hóa axit cinnamic với metanol sử dụng chất xúc tác; hoặc bằng cách thêm HCL vào dung dịch metanol cinnamyl nitrilein. |
|
Tính chất hóa học |
Methyl cinnamate hasa trái cây, mùi balsamic tương tự như dâu tây và một loại nước tương ứng. |
|
Tính chất hóa học |
Mas kết tinh trắng đến nhẹ |
|
Công dụng |
Methyl cinnamate được sử dụng như một thành phần hương thơm trong mỹ phẩm và các sản phẩm gia dụng. |
|
Công dụng |
Nước hoa, hương liệu. |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng cách ester hóa axit ung thư với metanol, sử dụng HCl làm chất xúc tác, hoặc bằng cách thêm HCl vào dung dịch cinnamyl nitrile trong metanol. |
|
Hồ sơ an toàn |
Độc hại vừa phải. Chất lỏng dễ cháy. Khi đun nóng để phân hủy, nó phát ra acridsmoke và khói khó chịu. |
|
Nguyên liệu |
axit trans-Cinnamic |
