Mô tả Sản phẩm

Isoamyl isovalates thông tin cơ bản

Tên sản phẩm:	Isoamyl isovalerate
CAS:	2445-77-4
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
Einecs:	219-496-7
Tệp mol:	2445-77-4.mol

Đặc tính hóa học isoamyl isovalates

Điểm nóng chảy	-68,47 ° C (ước tính)
Điểm sôi	191-195 ° C (lit.)
Tỉ trọng	0,858 g/ml tại 25 ° C (lit.)
Fema	3506 \| 2-methylbutyl 3-methylbutanoate
Chỉ số khúc xạ	N20/D 1.414 (Giường.)
FP	143 ° f
Số JECFA	204
Tài liệu tham khảo cơ sở dữ liệu CAS	2445-77-4
Tài liệu tham khảo hóa học NIST	Axit butanoic, 3-methyl-, 2-methylbutyl este (2445-77-4)
Hệ thống đăng ký chất EPA	2-methylbutyl isovalerate (2445-77-4)

Thông tin an toàn isoamyl isovalates

WGK Đức

3

Isoamyl sử dụng và tổng hợp isoamyl

Sự miêu tả	2-methylbutyl isovalerate có một loại hương thơm, trái cây, hơi thân thảo, hương vị trái cây. Có thể được chuẩn bị bằng cách ester hóa trực tiếp 2-methylbutanol với axit isovaleric.
Tính chất hóa học	2-methylbutyl-3-methylbutanoate Có một loại thảo mộc, trái cây, hơi có mùi thơm của đất và một loại cây thơm, thân thảo, hương vị trái cây.
Tính chất hóa học	Chất lỏng không màu; thân thảo, mùi trái cây.sol trong ALC, dầu cố định; Insol trong nước.
Sử dụng	Phụ gia thực phẩm.
Sự chuẩn bị	Bằng trực tiếp ester hóa 2-methylbutanol với axit isovaleric.
Giá trị ngưỡng mùi thơm	Phát hiện: 24 ppb
Hương vị giá trị ngưỡng	Nếm Đặc điểm ở 5 đến 15 ppm: trái cây, este với một quả mọng và Tutti-frutti Nuance.

Thẻ nóng: Isoamyl isovalerate, nhà cung cấp, bán buôn, trong kho, mẫu miễn phí, Trung Quốc, nhà sản xuất, được sản xuất tại Trung Quốc, giá thấp, chất lượng, bảo hành 1 năm