|
Tên sản phẩm: |
Geranyl acetone |
|
Từ đồng nghĩa: |
(E) -geranylacetone, 10-dimethyl-9-undecadien-2-on (e) -6; 2,6-Dimethyl-2,6-undecadien-10-one; 6,10-dimethyl- (E) -5 , 9-undecadien-2-one; 6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-one, (E); 9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl -, (E) -5; Acetone, Geranyl-; geranylacetane |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
MW: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Danh mục sản phẩm: |
|
|
Tập tin Mol: |
3796-70-1.mol |
|
|
|
|
Điểm sôi |
254-258 ° C (sáng.) |
|
tỉ trọng |
0,873 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
|
Fema |
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.467 (sáng.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Trọng lượng riêng |
0.873 |
|
Độ nhạy thủy phân |
4: không phản ứng với nước trong điều kiện trung tính |
|
Số JECFA |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
3796-70-1 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (E) - (3796-70-1) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (5E) - (3796-70-1) |
|
Mã nguy hiểm |
Xi |
|
Báo cáo rủi ro |
36/37/38 |
|
Báo cáo an toàn |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Đức |
3 |
|
Lưu ý nguy hiểm |
Chất kích thích |
|
Mã HS |
29141900 |
|
Tính chất hóa học |
6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one có mùi hoa màu xanh lá cây và màu hồng và hoa tươi, nhẹ, nhưng khá thâm nhập ngọt ngào, màu hồng, hơi giống như hoa mộc lan. Nó pha trộn tốt trong hoa oải hương và trái cây, nơi nó truyền đạt một acter sạch và tự nhiên. Nó giúp làm tròn những bó hoa |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng phản ứng của linalool và ethyl acetoacetate với chất xúc tác kiềm và sắp xếp lại và khử carboxyl sau đó. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 60 ppb đến 6,4 ppm |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm hương vị ở 12 ppm: sắc thái hoa, trái cây, béo, xanh, lê, táo và chuối |
