|
Tên sản phẩm: |
Ethyl nonanoate |
|
Từ đồng nghĩa: |
ETHYLLE ACID ETHYLESTER, NONYLICACID ETHYL ESTER; PELARGONIC ETHER; PELARGONIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoate; |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Danh mục sản phẩm: |
|
|
Tập tin Mol: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Độ nóng chảy |
-44 ° C |
|
Điểm sôi |
227 ° C |
|
tỉ trọng |
0,866 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
|
Áp suất hơi |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.422 (sáng.) |
|
Fema |
2447 | ETHYL NONANOATE |
|
Fp |
202 ° F |
|
nhiệt độ lưu trữ. |
Lưu trữ dưới + 30 ° C. |
|
độ hòa tan |
H2O: không hòa tan |
|
hình thức |
khéo léo |
|
Độ hòa tan trong nước |
29,53mg / L (đã nêu rõ) |
|
Thương |
14.338 |
|
Số JECFA |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
123-29-5 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Axit nonanoic, este ethyl (123-29-5) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Axit nonanoic, este ethyl (123-29-5) |
|
Mã nguy hiểm |
Xi |
|
Báo cáo rủi ro |
36/37 / 38-R36 / 37/38 |
|
Báo cáo an toàn |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Đức |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
28459010 |
|
Mã HS |
29159080 |
|
Độc tính |
LD50 uống ở chuột:> 43.000 mg / kg (Jenner) |
|
Tính chất hóa học |
không màu rõ ràng |
|
Tính chất hóa học |
Ethyl nonanoate hasa hơi béo, dầu, hạt, trái cây, mùi gợi nhớ của cognac với ghi chú arosy-fruity. |
|
Tần suất xảy ra |
Báo cáo tìm thấy inpinnut, chuối, mận, táo, phô mai Parmesan, sữa, bia, rượu cognac, rượu rum, rượu whisky, rượu nho, mận và lê, bánh mì lúa mì, thịt bò và dầu ngô, nho, mận và cơm cháy. |
|
Công dụng |
Ethyl Nonanoate là chất tạo hương vị tổng hợp, là một chất lỏng ổn định, không có mùi của trái cây. Nó thực tế không hòa tan trong nước và có thể trộn lẫn với rượu và propylene glycol. nó nên được lưu trữ trong hộp đựng bằng thủy tinh hoặc thiếc. Nó được sử dụng trong các hương vị như táo, lê và cognac với các ứng dụng bao gồm, kem, kẹo, và đồ uống có cồn ở mức 4 € 20 ppm. |
|
Công dụng |
Hương vị rượu cồn; nước hoa; hóa chất trung gian. |
|
Định nghĩa |
ChEBI: Một ester axit béo của axit nonanoic. |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng cách chưng cất axit ofpelargonic và rượu ethyl trong toluene với sự hiện diện của một lượng nhỏ axit muriatic (HCl); cũng bằng cách hydro hóa oenanthylidene acetate khi có sự hiện diện của Ni ở 180 ° C. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 12 ppm |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 5.0 ppm: trái cây, estry, màu xanh lá cây, sáp và chất béo với sắc thái nhiệt đới chuối. |
|
Hồ sơ an toàn |
Byingestion nhẹ độc hại. Một chất gây kích ứng da. Chất lỏng dễ cháy. Khi đun nóng để phân hủy phát ra khói cay và khói khó chịu |
|
Sản phẩm chuẩn bị |
1-Nonanol |
|
Nguyên liệu |
Axit nonanoic |
