Mô tả Sản phẩm

Ethyl fenugava lactone Thông tin cơ bản

Tên sản phẩm:	Ethyl fenuguxlactone
CAS:	698-10-2
MF:	C7H10O3
MW:	142.15
EINECS:	211-811-6
Danh mục sản phẩm:	Danh sách theo thứ tự chữ cái; E-F; Hương liệu và Nước hoa; phụ gia thực phẩm
Tập tin Mol:	698-10-2.mol

Ethyl fenugava Lactone Tính chất hóa học

Độ nóng chảy	31-35 ° C (sáng.)
Điểm sôi	83-86 ° C0.5 mmHg (sáng)
tỉ trọng	1.1643 (gần nhất)
Fema	3153 \| 5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL-2 (5H) -FURANone
Chỉ số khúc xạ	n20 / D 1,49 (sáng.)
Fp	> 230 ° F
pka	9,28 ± 0,40 (Dự đoán)
Số JECFA	222
InChIKey	IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N
Tham chiếu dữ liệu CAS	698-10-2 (Tham chiếu CAS DataBase)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	2 (5H) -furone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl- (698-10-2)
Hệ thống đăng ký chất EPA	2 (5H) -Furone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl- (698-10-2)

Thông tin an toàn Ethyl fenugava Lactone

Báo cáo an toàn	24/11
RIDADR	Liên Hợp Quốc 3335
WGK Đức	3
Mã HS	29322090

Ethyl fenugava Lactone Cách sử dụng và tổng hợp

Tính chất hóa học	chất lỏng màu vàng nhạt
Tính chất hóa học	Abhexone đã được tìm thấy, ví dụ, tình yêu và cà phê rang. Nó có mùi thơm giống như cà phê, cà phê và hương thơm, tùy thuộc vào nồng độ của nó. Nó có thể được điều chế bắt đầu từ alkyl 2-oxobutanoate hoặc bằng cách tự cô đặc sau đó bằng decarbomethoxylation hoặc ngưng tụ với propionaldehydeand sau khi chu kỳ. Alkyl 2-oxobutanoate có sẵn từacrylaldehyd và natri xyanua thông qua alkyl 2-hydroxy-3-butenoate hoặc do phản ứng của dialkyloxalate với ethyl magiê bromide. Nó được sử dụng foraromatization của thực phẩm.
Tính chất hóa học	5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2 (5H) -furanone có mùi ngọt, phong, caramel.
Giá trị ngưỡng hương vị	Tastecharacteristic ở 50 ppm: ngọt ngào, trái cây với ghi chú màu nâu.

Thẻ nóng: Ethyl Fenugava Lactone, nhà cung cấp, bán buôn, tồn kho, mẫu miễn phí, Trung Quốc, nhà sản xuất, sản xuất tại Trung Quốc, giá thấp, chất lượng, bảo hành 1 năm