Tên sản phẩm: |
Điện ảnh etyl |
CAS: |
103-36-6 |
MF: |
C11H12O2 |
MW: |
176.21 |
EINECS: |
203-104-6 |
Tập tin Mol: |
103-36-6.mol |
|
Độ nóng chảy |
6-8 ° C (sáng.) |
Điểm sôi |
271 ° C (sáng.) |
tỉ trọng |
1,049 g / mL ở 20 ° C (lit.) |
Fema |
2430 | TIẾNG VIỆT |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.558 (sáng.) |
Fp |
> 230 ° F |
nhiệt độ lưu trữ. |
Tủ lạnh (+ 4 ° C) |
hình thức |
Chất lỏng |
màu sắc |
Rõ ràng không màu vàng topale |
Độ hòa tan trong nước |
không hòa tan |
Thương |
14.22299 |
Số JECFA |
659 |
BRN |
1238804 |
Ổn định: |
Ổn định. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh, axit, bazơ, chất khử. Dễ cháy. |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
103-36-6 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
trans-Ethyl cinnamate (103-36-6) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Ethylcinnamate (103-36-6) |
Báo cáo rủi ro |
20-22 |
Báo cáo an toàn |
23-24 / 25 |
WGK Đức |
1 |
RTECS |
GD9010000 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
29163990 |
Tính chất hóa học |
Nó xuất hiện dưới dạng gần như không màu, chất lỏng nhờn trong suốt với hương thơm quế và quế lâu dài và hương mật ong ngọt ngào. Nó không có hoạt động quang học với điểm bắt đầu là 12 ° C, điểm sôi là 272 ° C và điểm chớp cháy là 93,5 ° C. Nó có thể trộn lẫn trong ethanol, ether và hầu hết các loại dầu không bay hơi. Nó không hòa tan trong glycerol và nước. Nó là ít hòa tan trong propylvenlycol. |
Phương pháp sản xuât |
Nó có thể thu được qua quá trình ester hóa giữa axit cinnamic và ethanol trong axit sunfuric hiện diện với hiệu suất khoảng 60%. Nó cũng có thể được bắt nguồn thông qua phản ứng bewteen benzaldehyd và ethyl acetate. |
Sự miêu tả |
Ethyl cinnamate isthe ester của axit cinnamic và ethanol. Nó có mặt trong tinh dầu quế. Ethyl cinnamate nguyên chất có "mùi trái cây và balsamic, gợi nhớ đến quế với một nốt hương hổ phách". |
Tính chất hóa học |
Ethyl cinnamate hasa ngọt balsami mật ong mùi. |
Tính chất hóa học |
chất lỏng không màu |
Công dụng |
Nước hoa, hương liệu. |
Phương pháp sản xuất |
Ethyl cinnamate có trong dầu kê, Kaempferia galanga và một số loại dầu khác. Nó được sản xuất bằng phản ứng ester hóa trực tiếp ester hóa với cinnamicacid trong điều kiện azeotropic hoặc bằng cách ngưng tụ ethylacetate và benzaldeyde của Claisen với sự có mặt của kim loại natri. |
Sự chuẩn bị |
Bằng cách đun nóng đến 100 ° axit Ccinnamic, rượu và axit sunfuric với sự có mặt của nhôm sunfat, cũng bởi Claisen con [1] mật độ của benzenehydeand ethyl acetate |
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 17 đến 40ppb |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 20 ppm: balsamic, bột, trái cây, quả mọng, đấm, gia vị, ngọt và xanh. |
Nguyên liệu |
Natri -> Nhôm sunfat -> axit trans-Cinnamic -> Rượu axit clohydric |
Sản phẩm chuẩn bị |
Ozagrel -> 3-Phenyl-1-propanol -> Ethyl 3-phenylpropionate |
CAS của Ethyl cinnamate là số 103-36-6.