Mô tả Sản phẩm

Ethyl caprate Thông tin cơ bản

Mô tả tài liệu tham khảo

Tên sản phẩm:	Ethyl caprate
Từ đồng nghĩa:	Axit ethylester, Ethyl caprate, Capric acid ethyl; Decanoicacid ethyl; Ethyl caprate, 99 +% 100ML; ; Ethyl ester của axit Decanoic
CAS:	110-38-3
MF:	C12H24O2
MW:	200.32
EINECS:	203-761-9
Danh mục sản phẩm:	Dược phẩm trung gian
Tập tin Mol:	110-38-3.mol

Ethyl caprate Tính chất hóa học

Độ nóng chảy	-20 ° C
Điểm sôi	245 ° C (sáng.)
tỉ trọng	0,862 g / mL ở 25 ° C
mật độ hơi	6,9 (so với không khí)
Chỉ số khúc xạ	n20 / D 1.425
Fema	2432 \| ETHYL DecANOATE
Fp	216 ° F
nhiệt độ lưu trữ.	2-8 ° C
độ hòa tan	H2O: không hòa tan
hình thức	Chất lỏng
màu sắc	Rõ ràng không màu
giới hạn nổ	0,7% (V)
Độ hòa tan trong nước	không hòa tan
Số JECFA	35
Thương	14.376
BRN	1762128
Tham chiếu dữ liệu CAS	110-38-3 (Tham chiếu CAS DataBase)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	Axit decanoic, este ethyl (110-38-3)
Hệ thống đăng ký chất EPA	Ethyldecanoate (110-38-3)

Thông tin an toàn Ethyl caprate

Báo cáo an toàn	24/11
WGK Đức	2
RTECS	HD9420000
TSCA	Đúng
Mã HS	29159080

Ethyl caprate Cách sử dụng và tổng hợp

Sự miêu tả	Ethyl caprate (còn được gọi là ethyl decanoate) là dạng ethyl ester của caprate. Nó là một loại sản phẩm trong quá trình lên men của sản xuất rượu vang. Nó cũng tồn tại trong các loại dầu không cần thiết của nhiều loại trái cây tự nhiên. Nó có thể được sử dụng như một tác nhân phổ biến và gia vị thực phẩm.
Người giới thiệu	[1] Langrand, G., etal. "Tổng hợp este hương vị chuỗi ngắn bằng lipase vi sinh vật." Công nghệ sinh học Letters 12.8 (1990): 581-586. [2] Cakir, Ahmet. "Thành phần tinh dầu và axit béo của trái cây Hippophae rhamnoides L. (Sea Buckthorn) và Myrtus Communis L. fromTurkey." Hệ thống sinh hóa và sinh thái 32.9 (2004): 809-816. [3] Takeoka, Gary R., Ron G. Butpet và Robert A. Flath. "Chất bay hơi của lê châu Á (Pyrus serotina)." Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm40.10 (1992): 1925-1929.
Tính chất hóa học	thanh khoản rõ ràng
Tính chất hóa học	Ethyl decanoate hasa mùi trái cây gợi nhớ đến nho (cognac). Nó cũng đã được báo cáo có mùi dầu, giống như rượu.
Tần suất xảy ra	Báo cáo tìm thấy ẩn danh, táo, chuối, anh đào, cam quýt, nho, dưa, lê, pinapple, andmore.
Công dụng	sản xuất rượu vang, tinh chất cognac.
Định nghĩa	ChEBI: Một ester axit béo của axit decanoic.
Sự chuẩn bị	Bằng cách ester hóa axit ofdecanoic và rượu ethyl với sự có mặt của HCl hoặc H2SO4.
Giá trị ngưỡng hương thơm	Phát hiện: 8 đến 12ppb
Giá trị ngưỡng hương vị	Tastecharacteristic ở 20 ppm: sáp, trái cây, táo ngọt.
Hồ sơ an toàn	Một chất gây kích ứng da. Chất lỏng dễ cháy khi tiếp xúc với nhiệt hoặc ngọn lửa; có thể phản ứng với các vật liệu oxy hóa. Khi đun nóng để phân hủy, nó phát ra khói cay và khói khó chịu. Xem ESTERS và ETHERS

Ethyl caprate Sản phẩm chuẩn bị và nguyên liệu

Nguyên liệu

Etanol -> Axit Capric

Thẻ nóng: Ethyl Caprate, Nhà cung cấp, Bán buôn, Hàng tồn kho, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm