Mô tả Sản phẩm

Ethyl caprate Thông tin cơ bản

Mô tả Tài liệu tham khảo

Tên sản phẩm:	Caprate etyl
từ đồng nghĩa:	Axit capric etyl este, Ethyl caprate; Axit capric etyl; Decanoic axit ethyl;Ethyl caprate, 99+% 100ML;ETHYL DECANOATE ĐỂ TỔNG HỢP;Ethyl decanoate ReagentPlus(R), >=99%;Loại thuốc thử Ethyl decanoate Vetec(TM), 98%;Ethyl ester của axit Decanoic
CAS:	110-38-3
MF:	C12H24O2
MW:	200.32
EINECS:	203-761-9
Danh mục sản phẩm:	Dược phẩm trung gian
Tập tin Mol:	110-38-3.mol

Tính chất hóa học của Ethyl caprate

điểm nóng chảy	-20°C
điểm sôi	245°C(sáng)
Tỉ trọng	0,862 g/mL ở 25°C
mật độ hơi	6,9 (so với không khí)
chỉ số khúc xạ	n20/D 1.425
FEMA	2432 \| ETYL DECANOAT
Fp	216°F
nhiệt độ lưu trữ	2-8°C
độ hòa tan	H2O: không hòa tan
hình thức	Chất lỏng
màu sắc	Rõ ràng không màu
giới hạn nổ	0,7%(V)
Độ hòa tan trong nước	không tan
Số JECFA	35
Merck	14,3776
BRN	1762128
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS	110-38-3(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	Axit decanoic, etyl este(110-38-3)
Hệ thống đăng ký chất EPA	Etyl decanoat (110-38-3)

Thông tin an toàn Ethyl caprate

Tuyên bố an toàn	24/25
WGK Đức	2
RTECS	HD9420000
TSCA	Đúng
Mã HS	29159080

Cách sử dụng và tổng hợp Ethyl caprate

Sự miêu tả	Ethyl caprate (cũng được gọi là ethyl decanoate) là dạng etyl este của caprate. Nó là một loại sản phẩm trong quá trình lên men sản xuất rượu vang. Nó cũng tồn tại trong tinh dầu của nhiều loại trái cây tự nhiên. Nó có thể được sử dụng như một công cụ chung chất tạo hương và gia vị thực phẩm.
Tài liệu tham khảo	[1]Langran, G., et al. "Tổng hợp este hương vị chuỗi ngắn bằng lipase vi sinh vật." Thư Công nghệ sinh học 12.8 (1990): 581-586. [2]Cakir, Ahmet. “Thành phần tinh dầu và axit béo của quả của Hippophae rhamnoides L.(Hắc mai biển) và Myrtus communis L. từ Thổ Nhĩ Kỳ." Hệ thống sinh hóa và sinh thái 32.9 (2004): 809-816. [3] Takeoka, Gary R., Ron G. Buttery và Robert A. Flath. "Biến động thành phần của quả lê châu Á (Pyrus serotina)." Tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm40.10 (1992): 1925-1929.
Tính chất hóa học	rõ ràng không màu chất lỏng
Tính chất hóa học	Ethyl decanoate có mùi trái cây gợi nhớ đến nho (cognac). Nó cũng đã được báo cáo cho có mùi dầu, mùi rượu mạnh.
Sự xuất hiện	Báo cáo tìm thấy trong rượu cognac, táo, chuối, anh đào, cam quýt, nho, dưa, lê, dứa, và nhiều hơn nữa.
Công dụng	sản xuất rượu vang bó hoa, tinh chất cognac.
Sự định nghĩa	ChEBI: Một axit béo este etyl của axit decanoic.
Sự chuẩn bị	Bằng quá trình este hóa axit decanoic và rượu etylic với sự có mặt của HCl hoặc H2SO4.
Giá trị ngưỡng hương thơm	Phát hiện: 8 đến 12 ppb
Giá trị ngưỡng hương vị	Hương vị đặc điểm ở 20 ppm: vị sáp, vị trái cây, vị ngọt của táo.
Hồ sơ an toàn	Một chất gây kích ứng da. Chất lỏng dễ cháy khi tiếp xúc với nhiệt hoặc ngọn lửa; có thể phản ứng với chất oxy hóa vật liệu. Khi đun nóng để phân hủy, nó phát ra khói chát và gây khó chịu. bốc khói. Xem ESTERS và ETHERS

Sản phẩm chuẩn bị và nguyên liệu thô Ethyl caprate

Nguyên liệu thô

Etanol->Axit capric

Thẻ nóng: Ethyl Caprate, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm