Mô tả Sản phẩm

Ethyl 3-methylbutyrate Thông tin cơ bản

Mô tả tài liệu tham khảo

Tên sản phẩm:	Ethyl3-methylbutyrat
CAS:	108-64-5
MF:	C7H14O2
MW:	130.18
EINECS:	203-602-3
Tập tin Mol:	108-64-5.mol

Tính chất hóa học Ethyl 3-methylbutyrat

Độ nóng chảy	-99 ° C
Điểm sôi	131-133 ° C (sáng.)
tỉ trọng	0,864 g / mL ở 25 ° C (lit.)
Áp suất hơi	7,5 mm Hg (20 ° C)
Chỉ số khúc xạ	n20 / D 1.394 (sáng.)
Fema	2463 \| ETHYL ISOVALERATE
Fp	80 ° F
nhiệt độ lưu trữ.	Khu vực dễ cháy
độ hòa tan	2,00g / l
hình thức	Chất lỏng
màu sắc	Rõ ràng không màu vàng topale
Ngưỡng mùi	0,000013ppm
Thương	14.3816
Số JECFA	196
BRN	1744677
Tham chiếu dữ liệu CAS	108-64-5 (Tham chiếu CAS DataBase)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	Axit butanoic, 3-methyl-, ethylester (108-64-5)
Hệ thống đăng ký chất EPA	Ethylisoval Cả (108-64-5)

Thông tin an toàn Ethyl 3-methylbutyrate

Báo cáo rủi ro	10
Báo cáo an toàn	16
RIDADR	UN 3272 3 / PG 3
WGK Đức	2
RTECS	NY1504000
F	13
TSCA	Đúng
Nhóm sự cố	3
Nhóm đóng gói	III
Mã HS	29156000

Cách sử dụng và tổng hợp Ethyl 3-methylbutyrat

Sự miêu tả	Ethyl isoval Cả isthe dạng ethyl ester của isoval Cả được hình thành giữa rượu ethyl với axit isisovaleric. Nó là một dẫn xuất của axit valeric, chủ yếu được tìm thấy trong trái cây (một trong những thành phần chính của quả việt quất). Nó là một loại chất tạo hương vị thực phẩm tự nhiên với mùi và hương vị trái cây. Nó được sử dụng rộng rãi inperfumery và hương thơm. Bây giờ nó thường được tổng hợp sử dụng lipase phủ bề mặt (các loại nguồn gốc khác nhau) cố định trong các hạt từ tính.
Tính chất hóa học	rõ ràng không màu topale chất lỏng màu vàng nhạt
Tính chất hóa học	Ethyl Isoval Cả isa là chất lỏng không màu với mùi trái cây gợi nhớ đến quả việt quất. Nó xảy ra trong trái cây, rau và đồ uống có cồn. Nó được sử dụng trong aromacysiss trái cây.
Tính chất hóa học	Ethyl isoval Cảhas có mùi mạnh, trái cây, mùi nho, giống như táo khi pha loãng.
Công dụng	Trong giải pháp rượu cho bánh kẹo hương vị và đồ uống.
Định nghĩa	ChEBI: Este ethyl béo của axit isovaleric.
Phương pháp sản xuất	Ethyl isoval Cả được sản xuất bằng cách kết hợp axit isovaleric và ethanol với sự có mặt của axit sunfuric đậm đặc hoặc axit clohydric sau khi khử.
Phương pháp sản xuất	Ethyl isoval Cả được sản xuất bằng cách kết hợp axit isovaleric và ethanol với sự có mặt của axit sunfuric đậm đặc hoặc axit clohydric sau khi khử.
Sự chuẩn bị	Bằng cách ester hóa axit ofisovaleric với rượu etylic với sự có mặt của H2SO4 đậm đặc.
Giá trị ngưỡng hương thơm	Phát hiện: 0,01 đến 0,4 ppb
Giá trị ngưỡng hương vị	Tastecharacteristic ở 30 ppm: trái cây, ngọt, estry và giống như berry với một sắc thái trái cây chín, giòn.
Mô tả chung	Một chất lỏng nhờn không màu với mùi mạnh tương tự như táo. Ít đậm đặc hơn nước. Hơi nặng hơn không khí. Điểm chớp cháy 77 ° F. Có thể gây kích ứng nhẹ cho da và mắt.
Phản ứng không khí và nước	Rất dễ cháy. Dễ tan trong nước.
Hồ sơ phản ứng	ETHYL ISOVALERATE isan ester. Este phản ứng với axit để giải phóng nhiệt cùng với rượu và axit. Các axit oxy hóa mạnh có thể gây ra một phản ứng mạnh mẽ tỏa nhiệt đủ để đốt cháy các sản phẩm phản ứng. Nhiệt được tăng cường bởi sự tương tác của este với các dung dịch xút. Flammablehydrogen được tạo ra bằng cách trộn este với kim loại kiềm và hydrua.
Hại cho sức khỏe	Hít phải hoặc tiếp xúc với vật liệu có thể gây kích ứng hoặc bỏng da và mắt. Lửa có thể sinh ra, ăn mòn và / hoặc khí độc. Hơi có thể gây chóng mặt hoặc nghẹt thở. Dòng chảy từ kiểm soát lửa hoặc nước pha loãng có thể gây ô nhiễm.
Gây ung thư	Không được liệt kê bởi ACGIH, Dự luật 65, IARC, NTP hoặc OSHA của California.
Phương pháp thanh lọc	Rửa este 5% Na2CO3, sau đó bão hòa dung dịch CaCl2. Làm khô nó trên CaSO4 anddistil. [Beilstein 2 IV 898.]

Ethyl isoval Cả Chuẩn bị Sản phẩm và Nguyên liệu

Nguyên liệu

Etanol -> Isobutyronitrile -> Axit Isovaleric

Thẻ nóng: Ethyl 3-Methylbutyrate, Nhà cung cấp, Bán buôn, Hàng tồn kho, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm