Mã cas của Ethyl 3-hydroxybutyrate là 5405-41-4.
Tên sản phẩm: |
Etyl 3-hydroxybutyrat |
từ đồng nghĩa: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRIC ACID ETHYL ESTER,3-hydroxy-butanoicacietylester;Butanoicaxit,3-hydroxy-,etylester;Axit butyric, 3-hydroxy-, etyl este;CH3CH(OH)CH2C(O)OC2H5;dl-beta-Hydroxy-n-butyric axit etyl este; Ethyl 3-hydroxybutanoat; Ethyl beta-hydroxybutyrat |
CAS: |
5405-41-4 |
MF: |
C6H12O3 |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
226-456-2 |
Danh mục sản phẩm: |
C6 đến C7;Hợp chất cacbonyl;Ester;Danh sách theo bảng chữ cái;E-F;Hương vị và mùi thơm;Khối xây dựng;C6 đến C7;Hợp chất cacbonyl;Tổng hợp hóa học;Khối xây dựng hữu cơ |
Tệp Mol: |
5405-41-4.mol |
|
điểm sôi |
170°C(sáng) |
Tỉ trọng |
1,017 g/mL tại 25°C(sáng) |
FEMA |
3428 | ETYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.42(sáng) |
Fp |
148°F |
nhiệt độ lưu trữ |
Bảo quản dưới +30°C. |
pka |
14,45±0,20(Dự đoán) |
hình thức |
Chất lỏng |
màu sắc |
Rõ ràng không màu |
Số JECFA |
594 |
BRN |
1446190 |
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
5405-41-4(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Axit butanoic, 3-hydroxy-, etyl este(5405-41-4) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Etyl 3-hydroxybutyrat (5405-41-4) |
Tuyên bố an toàn |
23-24/25 |
RIDADR |
VÀ 2394 |
WGK Đức |
3 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
29181980 |
Tính chất hóa học |
rõ ràng không màu chất lỏng |
Tính chất hóa học |
Ethyl-3-hydroxybutyrat có mùi trái cây tươi, mùi nho. |
Sự chuẩn bị |
Bằng chất xúc tác hydro hóa acetoacetate. |
Sự định nghĩa |
ChEBI: Người béo axit etyl este của axit 3-hydroxybutyric. |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Nếm đặc điểm ở 30 ppm: xanh, mùi trái cây và có mùi rượu. |
Mô tả chung |
Rõ ràng không màu chất lỏng. |
Phản ứng không khí và nước |
Hòa tan trong nước. |
Hồ sơ phản ứng |
Etyl 3-hydroxybutyrat không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh và bazơ mạnh. |
Nguy cơ hỏa hoạn |
Etyl 3-hydroxybutyrate dễ cháy. |
Nguyên liệu thô |
Etyl axetat |