Delta Decalactone
  • Delta Decalactone Delta Decalactone
  • Delta Decalactone Delta Decalactone
  • Delta Decalactone Delta Decalactone
  • Delta Decalactone Delta Decalactone

Delta Decalactone

Delta decalactone có mùi và vị như dầu đào.

Người mẫu:705-86-2

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Delta decalactone Thông tin cơ bản


Tên sản phẩm:

5-Decanolit

từ đồng nghĩa:

Amyl-delta-valerolactone delta-Caprinolactone;Axit Ethanethioic,S-Methyl ester (9CI);Decalactone Delta;6-pentyloxan-2-one;5-Decanolit tự nhiên;Decalactone delta tự nhiên;delta-Decanolactone 95+%;(+/-)-DELTA-PENTYL-DELTA-VALEROLACTONE

CAS:

705-86-2

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

211-889-1

Danh mục sản phẩm:

Mỹ phẩm;Phụ gia thực phẩm;-;C-D;Danh sách theo thứ tự chữ cái;Pyridine, dị vòng halogen hóa;Hương vị và nước hoa C-DF;Sản phẩm tự nhiên được chứng nhận;Hương vị và nước hoa

Tệp Mol:

705-86-2.mol


Delta decalactone Tính chất hóa học


điểm nóng chảy 

−27 °C(sáng)

alpha 

0°(gọn gàng)

điểm sôi 

117-120 °C0,02 mm Hg(sáng)

Tỉ trọng 

0,954 g/mL ở 25 °C(sáng)

FEMA 

2361 | DELTA-DECALACTONE

chỉ số khúc xạ 

n20/D 1.458(sáng)

Fp 

>230 °F

Trọng lượng riêng

0.9720.954

Độ hòa tan trong nước 

Hòa tan trong nước (4 mg/ml ở 28°C), rượu và propylene glycol.

Số JECFA

232

BRN 

117520

InChIKey

GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N

Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS

705-86-2(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)

Tài liệu tham khảo hóa học của NIST

Axit decanoic 5-Hydroxy, lacton(705-86-2)

Hệ thống đăng ký chất EPA

2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2)


Thông tin an toàn Delta decalactone


Mã nguy hiểm 

Xi

Báo cáo rủi ro 

36/37/38

Tuyên bố an toàn 

24/25-37/39-26

WGK Đức 

1

RTECS 

UQ1355000

Lưu ý nguy hiểm 

Gây khó chịu

TSCA 

Đúng

Mã HS 

29322090


Thông tin MSDS Delta decalactone


nhà cung cấp

Ngôn ngữ

SigmaAldrich

Tiếng Anh

ACROS

Tiếng Anh

ALFA

Tiếng Anh


Cách sử dụng và tổng hợp decalactone Delta


Tính chất hóa học

chất lỏng nhờn trong suốt không màu đến màu vàng nhạt

Tính chất hóa học

5-Decanolide là thành phần hương vị của nhiều loại trái cây, phô mai và các sản phẩm từ sữa khác. Nó là một chất lỏng không màu, nhớt, có mùi thơm giống như kem dừa, đào.

Tính chất hóa học

δ-Decalactone có mùi và vị đào như dầu.

Sự xuất hiện

Báo cáo được tìm thấy trong rượu rum, dừa, quả mâm xôi, quả mơ, quả việt quất, đào, dâu tây, pho mát Thụy Sĩ, các loại pho mát khác, bơ, sữa, sữa bột, mỡ cừu, xoài và quả xuân đào.

Sự chuẩn bị

δ-Decalactone có thể được điều chế bằng quá trình oxy hóa peraxit của 2-pentylcyclopentanone. (R)-δ-decalactone thu được ở độ tinh khiết quang học cao bằng cách bắt đầu từ (R)-2-pentylcyclopentanone. Hydro hóa hoặc lên men massoia lactone cũng là một phương pháp khả thi để tạo ra chất đồng phân đối ảnh này.
Một bước phát triển mới hơn để điều chế δ-decalactone mô tả phản ứng carboxyl hóa 1-nonen-4-ol với carbon monoxide với sự có mặt của chất xúc tác palladium đồng nhất trong hệ nước.

Sự định nghĩa

ChEBI: Một delta-lactone là 5-valerolactone được thay thế bằng nhóm pentyl ở vị trí 6.

Giá trị ngưỡng hương thơm

Phát hiện: 100 ppb

Giá trị ngưỡng hương vị

Đặc điểm hương vị ở 2 ppm: sáp, dừa, lactonic, béo, kem, hạt và trái cây.

Tổng hợp hóa học

Từ oxit hexyletylen và este natri malonic; cũng từ axit decanoic.


Sản phẩm và nguyên liệu chuẩn bị decalactone Delta


Nguyên liệu thô

Axit capric

Tag:5-Decanolide(705-86-2) Thông tin liên quan đến sản phẩm



Thẻ nóng: Delta Decalactone, Nhà cung cấp, Bán buôn, Còn hàng, Mẫu miễn phí, Trung Quốc, Nhà sản xuất, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá thấp, Chất lượng, Bảo hành 1 năm

Danh mục liên quan

Gửi yêu cầu

Xin vui lòng gửi yêu cầu của bạn trong mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời bạn trong 24 giờ.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept