Mô tả Sản phẩm

Thông tin cơ bản về Cocal

Tên sản phẩm:	Cocal
Từ đồng nghĩa:	Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 5 -; (E) -5-Methyl-2-phenylhex-2-enal; Fema 3199; Cocal; 2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL; 5-METHYL- 2-PHENYLHEX-2-ENAL; 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL; (2E) -5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
CAS:	21834-92-4
MF:	C13H16O
MW:	188.27
EINECS:	244-602-3
Danh mục sản phẩm:	Nguyên liệu dược phẩm; Danh sách theo thứ tự chữ cái, Hương liệu và Nước hoa; M-N
Tập tin Mol:	21834-92-4.mol

Tính chất hóa học của cocal

Điểm sôi	97-99 ° C 0,7mm
tỉ trọng	0,973 g / mL ở 25 ° C (lit.)
mật độ hơi	> 1 (so với không khí)
Chỉ số khúc xạ	n20 / D 1.534 (sáng.)
Fema	3199 \| 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
Fp	> 230 ° F
Nhạy cảm	Nhạy cảm với không khí
Số JECFA	1472
BRN	2043290
Tham chiếu dữ liệu CAS	21834-92-4 (Tham chiếu CAS DataBase)
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST	5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal (21834-92-4)
Hệ thống đăng ký chất EPA	Benzeneacetaldehyd, .alpha .- (3-methylbutylidene) - (21834-92-4)

Thông tin an toàn Cocal

Mã nguy hiểm	Xi
Báo cáo rủi ro	36/38
Báo cáo an toàn	26-36 / 37/39
WGK Đức	3
TSCA	Đúng
Mã HS	29122990

Sử dụng và tổng hợp cocal

Sự miêu tả	5-Methyl-2-phenyl-2-hexenalhas một mùi hương ca cao. Nó thường được sử dụng trong hương vị sô cô la và cocoÎ ± -type. Có thể được điều chế từ phenyl acetaldehyd và isopropyl acetaldehyd bằng cách khử aldoliccondensation.
Tính chất hóa học	5-Methyl-2-phenyl-2-hexenalhas một mùi hương ca cao. Nó được sử dụng trong hương vị sô cô la và ca cao
Tần suất xảy ra	Báo cáo tìm thấy phần không bay hơi trung tính của đậu phộng rang, trong dầu bạc hà, thịt lợn, ca cao, trà, filberts rang, hạt vừng, mạch nha, rượu và rượu ca cao
Sự chuẩn bị	Từ phenylacetaldehyd và isopropyl acetaldehyd bằng cách ngưng tụ aldolic

Sản phẩm chuẩn bị Cocal và nguyên liệu

Nguyên liệu

Phenylacetaldehyd

Thẻ nóng: Cocal, nhà cung cấp, bán buôn, tồn kho, mẫu miễn phí, Trung Quốc, nhà sản xuất, sản xuất tại Trung Quốc, giá thấp, chất lượng, bảo hành 1 năm