Tên sản phẩm: |
Cinnamyl propionat |
từ đồng nghĩa: |
GAMMA-PHENYLALLYL PROPIONATE;Cynnamylpropionate;CINNAMYLPROPRIONATE;Cinnamylpropionat;CINNAMYL PROPIONATE, TỰ NHIÊN;Ester axit propionic 3-phenyl-2-propen-1-yl;Ester axit propionic 3-phenylallyl;Rượu Cinnamyl, pro |
CAS: |
103-56-0 |
MF: |
C12H14O2 |
MW: |
190.24 |
EINECS: |
203-124-5 |
Danh mục sản phẩm: |
|
Tệp Mol: |
103-56-0.mol |
|
điểm sôi |
289 °C(sáng) |
Tỉ trọng |
1,032 g/mL tại 25°C(sáng) |
FEMA |
2301 | CINNAMYL PROPIONATE |
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.535(sáng) |
Fp |
>230 °F |
Số JECFA |
651 |
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
103-56-0(Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoat(103-56-0) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoat (103-56-0) |
Báo cáo rủi ro |
36/37/38-38-22 |
Tuyên bố an toàn |
26-37-45-44 |
WGK Đức |
2 |
RTECS |
GE2360000 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
29155090 |
Tính chất hóa học |
Cinnamyl propionat có mùi trái cây cay nồng với hương gỗ balsamic và vị ngọt, ấm áp, hương vị mạnh mẽ, cay nồng. |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Nếm đặc điểm ở 10 ppm: ngọt ngào, hoa, sáp, balsamic, xanh lá cây, rượu punch, nho và anh đào. |
Hồ sơ an toàn |
Độc hại vừa phải bởi nuốt phải. Một chất gây kích ứng da. Chất lỏng dễ cháy. Khi đun nóng đến phân hủy nó phát ra khói cay và khói khó chịu. |
Nguyên liệu thô |
RƯỢU CINNAMIC |