Tên sản phẩm: |
Rượu quế |
Từ đồng nghĩa: |
(E) -3-phenyl-2-propen-1-ol; (2E) -3-Phenyl-2-propen-1-ol; 1-Phenyl-1-propen-3-ol; 2-Propen-1- ol, 3-phenyl-; 3-Fenyl-2-propen-1-ol; 3-phenyl-2-propen-1-o; 3-Phenyl-2-propenol, 3-phenyl-prop-2-en-1 -ol |
CAS: |
104-54-1 |
MF: |
C9H10O |
MW: |
134.18 |
EINECS: |
203-212-3 |
Danh mục sản phẩm: |
thuốc thử hóa học, dược phẩm trung gian, hóa chất thực vật, tiêu chuẩn tham khảo từ thảo dược Chinesemeesinal (TCM).; chiết xuất thảo dược tiêu chuẩn hóa |
Tập tin Mol: |
104-54-1.mol |
|
Độ nóng chảy |
30-33 ° C (sáng.) |
Điểm sôi |
250 ° C (sáng.) |
tỉ trọng |
1,044 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
mật độ hơi |
4.6 (so với không khí) |
Áp suất hơi |
<0,01 mm Hg (25 ° C) |
Fema |
2294 | CÔ GÁI |
Chỉ số khúc xạ |
1.5819 |
Fp |
> 230 ° F |
nhiệt độ lưu trữ. |
2-8 ° C |
độ hòa tan |
H2O: hòa tan |
hình thức |
Hợp chất rắn nóng chảy thấp |
Trọng lượng riêng |
1.044 |
màu sắc |
trắng |
Độ hòa tan trong nước |
1,8 g / L (20 CC) |
Số JECFA |
647 |
Thương |
14.2302 |
BRN |
1903999 |
Ổn định: |
Ổn định. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh mẽ. |
InChIKey |
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
104-54-1 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl- (104-54-1) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
3-Phenyl-2-propen-1-ol (104-54-1) |
Mã nguy hiểm |
Xn |
Báo cáo rủi ro |
22-36 / 38-43-36 |
Báo cáo an toàn |
26-36 / 37-37 / 39-24-24 / 25 |
RIDADR |
2811 |
WGK Đức |
2 |
RTECS |
GE2200000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
29062990 |
Dữ liệu về các chất độc hại |
104-54-1 (Dữ liệu về các chất độc hại) |
Độc tính |
LD50 (g / kg): 2.0 ở chuột; > 5.0 da ở thỏ (Letizia) |
Công dụng |
Rượu Cinnamyl có giá trị trong nước hoa vì mùi và tính chất cố định của nó. Nó là một thành phần của nhiều thành phần hoa (lilac, lục bình và lily của thung lũng) và nguyên liệu ban đầu cho este cinnamyl, một số trong đó là các vật liệu có giá trị. Trong các thành phần hương vị, rượu được sử dụng cho quế và để làm tròn hương thơm trái cây. |
Sự chuẩn bị |
Rượu Cinnamyl được chuẩn bị ở quy mô công nghiệp bằng cách giảm cinnamaldehyd. Ba phương pháp đặc biệt hữu ích: |
Tính chất hóa học |
Rượu Cinnamyl hasa dễ chịu, mùi hoa và vị đắng. |
Công dụng |
rượu cinnamyl không tự nhiên xảy ra trong vỏ quế, nó cũng có thể được sản xuất tổng hợp. Nó được sử dụng trong mỹ phẩm như một chất tạo mùi thơm hoặc hương liệu.Inperfumery; làm chất khử mùi trong dung dịch 12,5% trong glycerol. |
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 1 ppm; cis- mẫu, 81 ppb; hình thức, 2,8 ppm |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 20 ppm: màu xanh lá cây, hoa, cay và mật ong với một sắc thái lên men. |
Tổng hợp hóa học |
Thu được xà phòng hóa ban đầu của chiết xuất từ repositoryax; Tổng hợp, bằng cách giảm ofcinnamaldehyd với natri hoặc kali hydroxit. |
Phương pháp thanh lọc |
Kết tinh theal Alcohol từ diethyl ether / pentane. [Beilstein 6 Tôi 281.] |