Beta Damascone

Tên sản phẩm:

Beta Damascone

từ đồng nghĩa:

2-Buten-1-một, 1-(2,6,6-trimetyl-1-cyclohexen-1-yl)-;B-Damascon;1-(2,6,6-Trimetyl-1-cyclohexenyl)-2-buten-1-one;1-(2-B utenoyl)-2,6,6-trimetyl-1-cyclohexene;3,4-Dihydro-3,4,7-megastigmatrien-7-one;BETA-DAMASCONE;BETA-DAMASCONE

CAS:

35044-68-9

MF:

C13H20O

MW:

192.3

Tệp Mol:

35044-68-9.mol

Đun sôi điểm 

271,2±10,0 °C(Dự đoán)

Tỉ trọng 

0,907±0,06 g/cm3(Dự đoán)

FEMA 

3243 | 1-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL)-2-BUTEN-1-ONE

JECFA Số

384

Chất EPA Hệ thống đăng ký

2-Buten-1-một, 1-(2,6,6-trimetyl-1-cyclohexen-1-yl)- (35044-68-9)

Hóa chất Thuộc tính

Beta-Damascone là chất lỏng không màu đến màu vàng nhạt, có tác dụng rất mạnh. hương hoa phức tạp, gợi nhớ đến mận, hoa hồng và lý chua đen. ??-Damascone được tìm thấy như một thành phần dễ bay hơi của nhiều vật liệu tự nhiên, ví dụ, trong dầu hoa hồng và chiết xuất.
Một tuyến đường tổng hợp đến Damascones bắt đầu bằng một chuyến đi vòng quanh thích hợp dẫn xuất axit (halua, este, v.v.). Điều này được phản ứng với một allyl magie halogenua tạo thành 2,6,6-trimethylcyclohexenyl diallyl carbinol, chất này về nhiệt phân mang lại kết quả mong muốn l-(2,6,6-trimetylcyclohexenyl)-3-buten-l-one. Damascone thu được bằng cách sắp xếp lại liên kết đôi trong chuỗi bên.
??- và ??-damascones được sử dụng trong các chế phẩm nước hoa, đặc biệt là hoa hồng nước hoa và trong các chế phẩm hương vị mà chúng mang lại sự tự nhiên và cơ thể.

Sự chuẩn bị

Các phương pháp khác nhau: gần đây từ ionone izoxazole, cũng từ 7,8-dehydro-β-ionole.

Giá trị ngưỡng hương thơm

Phát hiện: 8,6 đến 41 ppb

Ngưỡng vị giác giá trị

Đặc điểm hương vị ở 30 ppm: màu xanh lá cây, mùi gỗ, mùi bạc hà với hương hoa thảo mộc sắc thái.