Allyl hexanoate, mã cas của Allyl caproate là 123-68-2
|
Tên sản phẩm: |
Allyl hexanoat |
|
từ đồng nghĩa: |
Propylen caproat;2-Propenyl n-hexanoat;2-PROPENYL HEXANOATE;ALLYL CAPROATE;ALLYL HEXANOATE;ALLYL N-HEXANOATE;AXIT CAPROIC ALLYL ESTER;FEMA 2032 |
|
CAS: |
123-68-2 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
204-642-4 |
|
Danh mục sản phẩm: |
hương vị lacton |
|
Tệp Mol: |
123-68-2.mol |
|
|
|
|
điểm nóng chảy |
-57,45°C (ước tính) |
|
điểm sôi |
75-76 °C15 mm Hg(sáng) |
|
Tỉ trọng |
0,887 g/mL tại 25°C(sáng) |
|
FEMA |
2032 | ALLYL HEXANOATE |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.424(sáng) |
|
Fp |
151°F |
|
nhiệt độ lưu trữ |
Bảo quản dưới +30°C. |
|
độ hòa tan |
0,06g/l |
|
hình thức |
gọn gàng |
|
Độ hòa tan trong nước |
THỰC HÀNH KHÔNG THỂ GIẢI QUYẾT |
|
Số JECFA |
3 |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
123-68-2(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Axit hexanoic, 2-propenyl este(123-68-2) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Allyl hexanoat (123-68-2) |
|
Mã nguy hiểm |
T,N |
|
Báo cáo rủi ro |
22-24-51/53-R51/53-R24-R22 |
|
Tuyên bố an toàn |
36/37-45-61-S61-S45-S36/37 |
|
RIDADR |
LHQ 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Đức |
2 |
|
RTECS |
MO6125000 |
|
Lớp nguy hiểm |
6.1(b) |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Mã HS |
29159080 |
|
Tính chất hóa học |
Không màu đến nhạt chất lỏng màu vàng; hương thơm dứa; Hòa tan trong dung môi hữu cơ; không hòa tan trong Nước. |
|
Phân tích nội dung |
Cân chính xác 1g mẫu và phân tích hàm lượng của nó theo phép xác định este (OT-18). Hệ số tương đương (e) trong phép tính được lấy là 78,12. |
|
Độc tính |
LD50 218 mg/kg (chuột,
miệng). |
|
Giới hạn sử dụng |
FEMA (mg/kg): mềm đồ uống 7,0; đồ uống lạnh 11,0; kẹo 32; đồ nướng 25; bánh pudding lớp 22; |
|
Tính chất hóa học |
RÕ RÀNG KHÔNG MÀU CHẤT LỎNG |
|
Tính chất hóa học |
2-Propenyl Hexanoat đã được chứng minh là xảy ra ở dứa. Nó có mùi dứa đặc trưng và ví dụ như được sử dụng trong hương vị dứa. |
|
Tính chất hóa học |
Một chất lỏng không màu với vị ngọt trái cây, vị dứa và mùi thơm giống trái cây (dứa) |
|
Công dụng |
Allyl Hexanoate là một chất tạo hương dạng lỏng có mùi dứa nồng và màu vàng nhạt. Nó thực tế không hòa tan trong propylene glycol và có thể trộn với rượu, hầu hết dầu cố định và dầu khoáng. nó thu được bằng cách tổng hợp hóa học. nó có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các chất tạo hương vị hoặc chất bổ trợ khác. nó còn được gọi là allyl caproate. |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng quá trình este hóa axit n-caproic với rượu allyl với sự có mặt của H2SO4 đậm đặc hoặc của axit naphthalene-β-sulfonic trong benzen dưới lớp phủ nitơ |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Nếm đặc điểm ở 10 ppm: ngọt, tươi, ngon ngọt, dứa và trái cây |
|
Hồ sơ an toàn |
Ngộ độc qua đường ăn uống và tiếp xúc với da. Dữ liệu đột biến được báo cáo. Một chất gây kích ứng cho da người. Khi đun nóng để phân hủy, nó phát ra khói cay và khói khó chịu. Xem thêm HỢP CHẤT ALLYL và este |
|
Nguyên liệu thô |
Natri cacbonat-->Canxi clorua-->Cuprous clorua-->Hydroquinone-->Alyl rượu-->Axit hexanoic-->Axit heptanoic-->Axit béo (C10~C20) |