Tên sản phẩm: |
Axit 4-metyloctanoic |
Từ đồng nghĩa: |
Fema 3575; Fema SỐ 3575; ACID HIRCINOIC, ACID 4-METHYLOCTANOIC 98 +%; METHYLOCTANSAEURE, 4-; 4-Methyl-n-octanoic Acid; (4S) -4-methyloctanoate; |
CAS: |
54947-74-9 |
MF: |
C9H18O2 |
MW: |
158.24 |
EINECS: |
259-404-2 |
Danh mục sản phẩm: |
API trung gian; Hương vị axit, Danh sách theo thứ tự chữ cái, Hương vị và Nước hoa; M-N |
Tập tin Mol: |
54947-74-9.mol |
|
Độ nóng chảy |
-29,5 ° C (ước tính) |
Điểm sôi |
149 ° C22 mm Hg (sáng.) |
tỉ trọng |
0,91 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
Fema |
3575 | AXIT 4-METHYLOCTANOIC |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.433 (sáng.) |
Fp |
> 230 ° F |
nhiệt độ lưu trữ. |
â2020 ° C |
pka |
4,78 ± 0,10 (Dự đoán) |
Số JECFA |
271 |
BRN |
1755426 |
InChIKey |
LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
54947-74-9 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Axit 4-metyloctanoic (54947-74-9) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Axit 4-metyloctanoic (54947-74-9) |
Mã nguy hiểm |
C, Xi, Xn |
Báo cáo rủi ro |
34-36 / 37 / 38-21 / 22 |
Báo cáo an toàn |
26-36 / 37 / 39-45 |
RIDADR |
LHQ 3265 8 / PG 3 |
WGK Đức |
1 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
2915 90 70 |
Nhóm sự cố |
8 |
Nhóm đóng gói |
III |
Sự miêu tả |
Axit 4-Methyloctanoic có mùi béo, mốc, dẻo. |
Tính chất hóa học |
Axit 4-Methyloctanoic có mùi béo, mốc, dẻo. Hợp chất này cũng được báo cáo là có một con dê, costus, mùi thịt cừu |
Tính chất hóa học |
Chất lỏng không màu |
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Đặc điểm mùi thơm ở mức 1,0% trong PG: sáp, béo, có thịt, giống như thịt bò được hâm nóng lại với một sắc thái hơi chát sữa |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm vị giác ở mức 10 ppm: béo, sáp, kem và sữa với một miệng béo ngậy và sắc thái kim loại. |