|
Tên sản phẩm: |
2-Metylpyrazin |
|
từ đồng nghĩa: |
2-Methylpyrazine,98%;3-Methylpyrazine;2-Methylpyrazine >=99,0%;2-Methylpyrazine, 99+ % 25GR;2-METHYLPYRAZINE ĐỂ TỔNG HỢP;2-Methylpyrazine, 97+%;METHYLPYRAZINE;METHYLPYRAZINE, 2- |
|
CAS: |
109-08-0 |
|
MF: |
C5H6N2 |
|
MW: |
94.11 |
|
EINECS: |
203-645-8 |
|
Tệp Mol: |
109-08-0.mol |
|
|
|
|
điểm nóng chảy |
−29 °C(sáng) |
|
điểm sôi |
135 °C761 mm Hg(sáng) |
|
Tỉ trọng |
1,03 g/mL ở 25 °C(sáng) |
|
FEMA |
3309 | 2-METHYLPYRAZIN |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.504(sáng) |
|
Fp |
122°F |
|
nhiệt độ lưu trữ |
Khu vực dễ cháy |
|
pka |
1,45 (ở 27oC) |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Trong suốt không màu đến hơi vàng |
|
Độ hòa tan trong nước |
Hòa tan hoàn toàn trong nước. |
|
Số JECFA |
761 |
|
BRN |
105778 |
|
InChIKey |
CAWHJQAVHZEVTJ-UHFFFAOYSA-N |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
109-08-0(Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Pyrazin, metyl-(109-08-0) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Pyrazin, metyl- (109-08-0) |
|
Mã nguy hiểm |
Xn, Xi, F |
|
Báo cáo rủi ro |
22-10-36/37/38 |
|
Tuyên bố an toàn |
26-36-16 |
|
RIDADR |
LHQ 1993 3/PG 3 |
|
WGK Đức |
3 |
|
RTECS |
UQ3675000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Lớp nguy hiểm |
3 |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Mã HS |
29339990 |
|
Tính chất hóa học |
2-Methylpyrazine có mùi hạt dẻ, ca cao, màu xanh lá cây, rang, sô cô la, mùi thịt. |
|
Tính chất hóa học |
chất lỏng trong suốt không màu đến hơi vàng |
|
Sự chuẩn bị |
Từ axit cacboxylic tương ứng; bằng quá trình khử hydro xúc tác của 2-methyl-piperazine; bằng cách ngưng tụ metyl glyoxal với ethylenediamine |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 60 ppb đến 100 ppm |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm hương vị ở 75 ppm: bùi, nâu, mốc, rang và se |
|
Hồ sơ an toàn |
Độc hại vừa phải qua đường ăn uống và trong phúc mạc. Dữ liệu đột biến được báo cáo. Chất lỏng dễ cháy khi tiếp xúc với nhiệt, tia lửa hoặc ngọn lửa. Có thể phản ứng với các chất oxy hóa. Để chữa cháy dùng bình xịt nước, bọt, hóa chất khô, CO2. Khi đun nóng để phân hủy, nó thải ra khói NOx có độc tính cao. |
|
Phương pháp thanh lọc |
Tinh chế nó bằng picrate và chưng cất phần bazơ tự do. Picrate có m133-134o(từ EtOH). [Wiggins & Wise J Chem Soc 4780 1956, Beilstein 23 III/IV 911, 23/5 V 386.] |
|
Nguyên liệu thô |
Ethylenediamine-->Methylglyoxal-->2-Methylpiperazine |
|
Sản phẩm chuẩn bị |
Tetramethylpyrazine-> Axit 5-Methyl-2-pyrazinecarboxylic |