Tên sản phẩm: |
Axit 2-metyl-2-pentenoic |
Từ đồng nghĩa: |
2-Methyl-2-pentenoicacid, 99%; StrawberriffAcid, 2-methyl-2-pentenoic acid tự nhiên, 2-hexenoate, 2-METHYL-2-PENTENOICACID, STRAWBERRIFF; RARECHEM AL BE 0127; |
CAS: |
3142-72-1 |
MF: |
C6H10O2 |
MW: |
114.14 |
EINECS: |
221-552-0 |
Danh mục sản phẩm: |
Axit và Este |
Tập tin Mol: |
3142-72-1.mol |
|
Độ nóng chảy |
26-28 ° C (sáng.) |
Điểm sôi |
123-125 ° C30 mmHg (sáng.) |
tỉ trọng |
0,979 g / mL ở 25 ° C |
mật độ hơi |
> 1 (so với không khí) |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.46 (sáng.) |
Fema |
3195 | Axit 2-METHYL-2-PENTENOIC |
Fp |
226 ° F |
pka |
5,00 ± 0,19 (Dự đoán) |
Số JECFA |
1210 |
InChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
3142-72-1 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Axit 2-Pentenoic, 2-metyl- (3142-72-1) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Axit 2-Pentenoic, 2-metyl- (3142-72-1) |
Mã nguy hiểm |
C |
Báo cáo rủi ro |
34-22-41 |
Báo cáo an toàn |
26-36 / 37 / 39-45 |
RIDADR |
LHQ 3261 8 / PG 3 |
WGK Đức |
2 |
TSCA |
Đúng |
Nhóm sự cố |
8 |
Nhóm đóng gói |
III |
Mã HS |
29161900 |
Sự miêu tả |
Có thể được điều chế bằng cách khử axit 2-hydroxy-2-methylvaleric (dạng m). |
Tính chất hóa học |
2-Methyl-2-pentenoicacid có mùi trái cây. |
Tính chất hóa học |
tinh thể trong suốt whitesemi |
Tính chất hóa học |
Với một axitnote khô, Axit 2-Methyl-2-pentenoic được tìm thấy trong mùi của dâu tây. Axit có thể được điều chế từ một chất bão hòa tương ứng bằng Î ± -bromination được theo dõi bởi quá trình khử nước. |
Tần suất xảy ra |
Báo cáo tìm thấy instrawberry |
Sự chuẩn bị |
Bằng cách chưng cất axit 2-hydroxy-2-methylvaleric (dạng cis). |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 50 ppm: chua, axit, mồ hôi, quả mọng và giống như trái cây. |
Nguyên liệu |
Propionaldehyd -> Bạc nitrat |