Mô tả Tài liệu tham khảo
|
Tên sản phẩm: |
2-Acetylthiazol |
|
từ đồng nghĩa: |
Xeton, Metyl 2-thiazolyl (7CI,8CI);1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethan-1-one, 2-Ethanoyl-1,3-thiazole;THIAZOLE-2-ACETYL;1-(3-thiazol-3-iumyl)ethanone;2- acetylthiazoliuM;2-acetylthiazone;1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanone;1-(2-thiazolyl)-ethanon |
|
CAS: |
24295-03-2 |
|
MF: |
C5H5NOS |
|
MW: |
127.16 |
|
EINECS: |
246-134-5 |
|
Danh mục sản phẩm: |
A-B;Danh sách theo thứ tự chữ cái;ACETYLGROUP;Dẫn xuất lưu huỳnh;Thiazoles;Hương vị và mùi thơm;Hương vị thiazole;Khối xây dựng;Khối xây dựng dị vòng |
|
Tệp Mol: |
24295-03-2.mol |
|
|
|
|
điểm nóng chảy |
65,5°C |
|
điểm sôi |
89-91 °C12 mm Hg(sáng) |
|
Tỉ trọng |
1,227 g/mL ở 25 °C(sáng) |
|
FEMA |
3328 | 2-ACETYLTIAZOL |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.548(sáng) |
|
Fp |
173°F |
|
nhiệt độ lưu trữ |
Bảo quản dưới +30°C. |
|
pka |
0,05±0,10(Dự đoán) |
|
hình thức |
Bột hoặc tinh thể |
|
màu sắc |
Màu trắng đến hơi vàng |
|
Trọng lượng riêng |
1.23 |
|
Nhạy cảm |
mùi hôi thối |
|
Số JECFA |
1041 |
|
BRN |
109803 |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
24295-03-2(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2-Acetylthiazole(24295-03-2) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Ethanon, 1-(2-thiazolyl)- (24295-03-2) |
|
Mã nguy hiểm |
Xn,Xi |
|
Báo cáo rủi ro |
22-36-43-36/37/38 |
|
Tuyên bố an toàn |
26-36/37-24/25-36 |
|
RIDADR |
3334 |
|
WGK Đức |
3 |
|
F |
13 |
|
Lưu ý nguy hiểm |
Gây khó chịu/Mùi hôi thối |
|
TSCA |
T |
|
Lớp nguy hiểm |
mùi hôi |
|
Mã HS |
29341000 |
|
Tính chất hóa học |
Chất lỏng không màu, có mùi hành lá, mùi thảo mộc, mùi cỏ. Nó được sử dụng làm chất tăng cường hương vị và chất tạo hương vị |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng cách oxy hóa carbinol tương ứng bằng dicromat |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện ở mức 4 ppb |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm hương vị ở 30 ppm: ngô vụn có nền hơi mốc |
|
Phương pháp thanh lọc |
Kiểm tra phổ NMR; nếu nó không quá tệ, hãy chưng cất nó qua cột hiệu quả trong chân không. Oxime thăng hoa ở 140-145o, m 159o và khi kết tinh từ H2O có m 163-165,5o. [Erlenmeyer và cộng sự. Helv Chim Acta 31 1142 1948, Waisvisz và cộng sự. J Am Chem Sóc 79 4524 1957, Menasseé et al. Helv Chim Acta 40 554 1957, Beilstein 27 IV 2617.] |
|
Nguyên liệu thô |
Ethyl axetat->Dietyl ete->Dicromat, dung dịch chuẩn sắc ký ion, Specpure, Cr2O7ˉ2 1000μg/ml |