|
Tên sản phẩm: |
2,6-Dimethylpyrazine |
|
Từ đồng nghĩa: |
Các tế bào HSC-T6; |
|
CAS: |
108-50-9 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
203-589-4 |
|
Tập tin Mol: |
108-50-9.mol |
|
|
|
|
Độ nóng chảy |
35-40 ° C (sáng.) |
|
Điểm sôi |
154 ° C (sáng.) |
|
tỉ trọng |
0,965 (50.0000â „) |
|
Fema |
3273 | 2,6-DIMETHYLPYRAZINE |
|
Chỉ số khúc xạ |
1.5000 |
|
Fp |
127 ° F |
|
nhiệt độ lưu trữ. |
Khu vực dễ cháy |
|
pka |
2,49 ± 0,10 (Dự đoán) |
|
hình thức |
Chất rắn kết tinh nóng chảy thấp |
|
màu sắc |
Màu vàng nhạt |
|
PH |
7 (H 2, 20â „) |
|
Độ hòa tan trong nước |
Hoà tan trong nước. |
|
Số JECFA |
767 |
|
BRN |
1726 |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
108-50-9 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Pyrazine, 2,6-dimethyl- (108-50-9) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Pyrazine, 2,6-dimethyl- (108-50-9) |
|
Mã nguy hiểm |
Xn, F |
|
Báo cáo rủi ro |
10-22-37 / 38-41-11 |
|
Báo cáo an toàn |
16-26-39 |
|
RIDADR |
LHQ 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK Đức |
3 |
|
RTECS |
UQ2975000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Nhóm sự cố |
4.1 |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Mã HS |
29339990 |
|
Tính chất hóa học |
PALE YELLOW RẤT NHIỀU CRYSTALLINE RẮN |
|
Tính chất hóa học |
2,6-Dimethylpyrazine có mùi hạt dẻ, giống như cà phê. |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng cách ngưng tụ 1,2-diaminopropane, sau đó là sắc ký cột để tách 2,6-methylpyrazine khỏi 2,5-dimethylpyrazine. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 400 đến 1500 ppb. Đặc điểm mùi thơm ở mức 1,0%: mù tạt, bột ca cao, thuốc lá, trà lá khô, nắp nấm đất và giống như khoai tây, thịt, vỏ đậu phộng rang, và cà phê. |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm vị giác ở mức 5,0 ppm: mốc và đất, vỏ đậu phộng hạt, bột ca cao, cà phê đất, men, gỗ, đậu phộng rang sữa. |
|
Sản phẩm chuẩn bị |
2,6-Dimethylpiperazine -> 3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE |
|
Nguyên liệu |
1,2-Diaminopropane -> 2,5-Dimethyl pyrazin |
