Mã cas của 2,6-Dimethyl-5-heptenal là 106-72-9
|
Tên sản phẩm: |
2,6-Dimetyl-5-heptenal |
|
từ đồng nghĩa: |
,6-Dimethyl hept-5-en-1-al;2,6-dimethyl-5-heptena;2,6-dimethylhept-;2,6-dimethylhept-5-en-1-al;2,6-dimethylhept-5-enal;ai3-33278;2,6-Dimethyl-5-heptenalsổn định hóa;2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al |
|
CAS: |
106-72-9 |
|
MF: |
C9H16O |
|
MW: |
140.22 |
|
EINECS: |
203-427-2 |
|
Tệp Mol: |
106-72-9.mol |
|
|
|
|
Đun sôi điểm |
116-124 °C100 mm Hg(sáng) |
|
Tỉ trọng |
0,879 g/mL ở 25 °C |
|
FEMA |
2389 | 2,6-DIMETYL-5-HEPTENAL |
|
khúc xạ chỉ số |
n20/D 1.444(sáng) |
|
Fp |
141°F |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
Trọng lượng riêng |
0.879 |
|
Nước độ hòa tan |
Hòa tan trong rượu, dầu parafin. Không hòa tan trong nước. |
|
Nhạy cảm |
Nhạy cảm với không khí |
|
JECFA Số |
349 |
|
InChIKey |
YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS Tham chiếu cơ sở dữ liệu |
106-72-9(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Hóa học NIST Tài liệu tham khảo |
5-Heptenal, 2,6-dimetyl-(106-72-9) |
|
EPA Hệ thống đăng ký chất |
5-Heptenal, 2,6-dimetyl- (106-72-9) |
|
Nguy hiểm Mã |
Xi |
|
Rủi ro Báo cáo |
36/37/38 |
|
Tuyên bố an toàn |
26-36/37/39 |
|
RIDADR |
1987 |
|
WGK Đức |
2 |
|
RTECS |
MJ8797000 |
|
Lưu ý nguy hiểm |
Gây khó chịu |
|
TSCA |
Đúng |
|
Lớp nguy hiểm |
3 |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Mã HS |
29121900 |
|
Hóa chất Thuộc tính |
2,6-Dimethyl-5-hepten-1-al được xác định trong gừng. Đó là một màu vàng
chất lỏng có mùi mạnh, màu xanh lá cây, giống mùi dưa chuột và mùi dưa. Nó có thể
được điều chế bằng phản ứng Darzens của 6-metyl-5-hepten-2-one với etyl
cloaxetat. Glycidate trung gian được xà phòng hóa và khử carboxyl thành
mang lại hợp chất tiêu đề. |
|
Tính chất hóa học |
2,6-Dimethyl-5-heptenal có mùi dưa đặc trưng và có mùi thơm đặc trưng. hương vị tương ứng. |
|
Hương thơm giá trị ngưỡng |
Phát hiện: 16 ppb |
|
Ngưỡng vị giác giá trị |
Đặc điểm mùi vị ở 50 ppm: vị xanh, dưa, vỏ dưa hấu, dưa chuột, với sắc thái sáp, hóa học và hoa. |
|
Tên thương mại |
Dưa (Givaudan), Melomor (Hương thơm). |
|
Hồ sơ an toàn |
gây kích ứng da và mắt. Khi đun nóng để phân hủy nó phát ra khói cay và khói khó chịu. |
|
Nguyên liệu thô |
Isobutyraldehyde-->Crotonaldehyde |