Tên sản phẩm: |
2,3,5-Trimethylpyrazin |
CAS: |
14667-55-1 |
MF: |
C7H10N2 |
MW: |
122.17 |
EINECS: |
238-712-0 |
Tập tin Mol: |
14667-55-1.mol |
|
Độ nóng chảy |
156 ° C |
Điểm sôi |
171-172 ° C (sáng.) |
tỉ trọng |
0,979 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
Fema |
3244 | 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZINE |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.5040 (sáng.) |
Fp |
130 ° F |
nhiệt độ lưu trữ. |
Khu vực dễ cháy |
pka |
2,69 ± 0,10 (Dự đoán) |
hình thức |
khéo léo |
Trọng lượng riêng |
0.979 |
Mùi |
mùi rang, gợi nhớ của cà phê và ca cao |
Số JECFA |
774 |
BRN |
2423 |
InChIKey |
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
14667-55-1 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Pyrazine, trimethyl- (14667-55-1) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Trimethylpyrazine (14667-55-1) |
Mã nguy hiểm |
Xn |
Báo cáo rủi ro |
10-22-36 / 37/38 |
Báo cáo an toàn |
16-26-36 / 37/39 |
RIDADR |
LHQ 1993 3 / PG 3 |
WGK Đức |
3 |
RTECS |
UQ3907000 |
TSCA |
Đúng |
Nhóm sự cố |
3 |
Nhóm đóng gói |
III |
Mã HS |
29339900 |
Tính chất hóa học |
RAR RÀNG |
Tính chất hóa học |
2,3,5-Trimethylpyrazine có một loại khoai tây nướng hoặc hạt thơm nướng. |
Sự chuẩn bị |
From2,5-dimethylpyrazine bằng cách kiềm hóa vòng với MeLi; bằng cách ngưng tụ propylenediamine với 2,3-butanedione. |
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 400 ppb đến 9 ppm (9 ppm trong nước) |
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 80 ppm: thô, mốc, hạt và khoai tây. |
Hồ sơ an toàn |
Độc hại vừa phải. Chất lỏng dễ cháy. Khi đun nóng để phân hủy phát ra khói độc NOx. |
Sản phẩm chuẩn bị |
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine |