|
Tên sản phẩm: |
1-Octen-3-ol |
|
Từ đồng nghĩa: |
1-OCTEN-3-OL, (AMYLVINYL CARBINOL) FCC; 1-OCTYLENE-3-OL; 1-OCTEN-3-OL; AMYL VINYL CARBINOL (1-THÁNG 3-OL +% FCC; n-Pentylvinylcarbinol; 1-Octen-3-ol, 98%; octenol, 1-octen-3-ol |
|
CAS: |
3391-86-4 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
222-226-0 |
|
Danh mục sản phẩm: |
API trung gian; Hương vị rượu, Hương liệu và Nước hoa |
|
Tập tin Mol: |
3391-86-4.mol |
|
|
|
|
Độ nóng chảy |
-49 ° C |
|
Điểm sôi |
84-85 ° C25 mmHg (sáng) |
|
tỉ trọng |
0,837 g / mL ở 20 ° C |
|
Áp suất hơi |
1 hPa (20 ° C) |
|
Fema |
2805 | 1-THÁNG 10-3 |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.437 (sáng.) |
|
Fp |
142 ° F |
|
nhiệt độ lưu trữ. |
Lưu trữ dưới + 30 ° C. |
|
pka |
14,63 ± 0,20 (Dự đoán) |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Rõ ràng không màu vàng topale |
|
Trọng lượng riêng |
0.84 |
|
giới hạn nổ |
0,9-8% (V) |
|
Độ hòa tan trong nước |
Không thể trộn lẫn hỗn hợp khó trộn trong nước. |
|
Số JECFA |
1152 |
|
BRN |
1744110 |
|
InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
3391-86-4 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
1-Octen-3-ol (3391-86-4) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
1-Octen-3-ol (3391-86-4) |
|
Mã nguy hiểm |
Xn |
|
Báo cáo rủi ro |
22-36 / 38-20 / 21/22 |
|
Báo cáo an toàn |
26-36 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Đức |
3 |
|
RTECS |
Rh3300000 |
|
Nhiệt độ tự bốc cháy |
245 ° C |
|
TSCA |
Đúng |
|
Nhóm sự cố |
6.1 (b) |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Mã HS |
29052990 |
|
Độc tính |
LD50 qua đường uống: 340 mg / kg Thỏ da LD50 3300 mg / kg |
|
Sự miêu tả |
l-Octen-3-ol có mùi đất, ngọt ngào, nồng nàn với mùi hương mạnh mẽ của thảo mộc gợi nhớ đến hoa oải hương-lavandin, hoa hồng và cỏ khô. Nó có một hương vị ngọt ngào, thảo mộc. Có thể được chuẩn bị từ magiê amyl bromide và acrolein. |
|
Tính chất hóa học |
1-Octen-3-ol có mùi đất, ngọt ngào, ngọt ngào với một nốt hương mạnh mẽ, thảo mộc gợi nhớ đến hoa oải hương, hoa hồng và cỏ khô. Nó có một hương vị ngọt ngào, thảo mộc. |
|
Tính chất hóa học |
1-Octen-3-ol mayoccur ở dạng hoạt động quang học. Nó được tìm thấy, ví dụ, trong dầu oải hương là một thành phần dễ bay hơi của nấm. l-Octen-3-ol là một loại nấm mạnh với chất lỏng, mùi đất của rừng có thể được điều chế bằng Grignardreaction từ vinylmagarbonate bromide và hexanal. Nó được sử dụng trong lavendercysis và trong nấm hương liệu. |
|
Sự chuẩn bị |
Từ magiê amylbromide và acrolein. |
|
Định nghĩa |
ChEBI: Một alkenylal Alcohol có cấu trúc dựa trên chuỗi không phân nhánh C8 với nhóm hydroxy C-2 và không bão hòa ở C-11C-2. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 14 ppb; công nhận: 25 ppb |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 10 ppm: nấm, đất, nấm, xanh, dầu, thực vật, cảm giác umami và savory-brothy. |
|
Tên thương mại |
Matsutakeol (Takasago). |
|
Hồ sơ an toàn |
Ngộ độc bằng đường uống và đường tĩnh mạch. Độc vừa phải do tiếp xúc với da. Khi đun nóng phân hủy, nó phát ra khói cay và khói khó chịu. |
|
Nguyên liệu |
Acrolein -> BROMOPENTane |
