|
Tên sản phẩm: |
α-Hexylcinnamaldehyde |
|
từ đồng nghĩa: |
FEMA 2569;HCA;JASMONAL H;HEXYLCINNAMALDEHYDE;HEXYL ALDEHYDE CINNAMIC;A-N-HEXYL-B-PHENYLACROLEIN;ALPHA-HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE;ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
MW: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
sản phẩm Thể loại: |
Dược phẩm trung gian;Hương vị aldehyt;Aldehyt;C10 đến C21;Hợp chất cacbonyl;Danh sách theo thứ tự chữ cái;Hương vị và mùi thơm;G-H |
|
Tệp Mol: |
101-86-0.mol |
|
|
|
|
Đun sôi điểm |
174-176 °C15 mm Hg(lit.) |
|
Tỉ trọng |
0,95 g/mL ở 25 °C(sáng) |
|
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
khúc xạ chỉ số |
n20/D 1.55(sáng) |
|
Fp |
200°F |
|
lưu trữ nhiệt độ. |
2-8°C |
|
độ hòa tan |
nước: hòa tan0,005g/L ở 25°C |
|
JECFA Số |
686 |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
101-86-0(Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS) |
|
NIST Tài liệu tham khảo hóa học |
Octanal, 2-(phenylmethylene)-(101-86-0) |
|
Chất EPA Hệ thống đăng ký |
.alpha.-Hexylcinnamaldehyde (101-86-0) |
|
Nguy hiểm Mã |
C,Xi |
|
Rủi ro Báo cáo |
36/37/38-34-43-52/53 |
|
An toàn Báo cáo |
26-36/37/39-45-36-36/37-61 |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 3 |
|
WGK Đức |
2 |
|
RTECS |
GD6560000 |
|
Mã HS |
29122990 |
|
Sự miêu tả |
α-Hexylcinnamaldehyde có mùi giống hoa nhài, đặc biệt khi pha loãng. Có thể được tổng hợp bằng cách ngưng tụ octylaldehyde với benzaldehyde. |
|
Tính chất hóa học |
Hexyl cinnamaldehyde có mùi giống hoa nhài, đặc biệt khi pha loãng. |
|
Hóa chất Thuộc tính |
alpha-Hexylcinnamaldehyde là chất lỏng màu vàng, có vị nhẹ, hơi béo, mùi hoa, hơi thảo dược và hương hoa nhài riêng biệt. Tương tự với ??-amyl tương đồng, ??-hexylcinnamaldehydephải được bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa bằng cách việc bổ sung chất ổn định. Nó được chuẩn bị theo cách tương tự như ??-amylcinnamaldehyde bằng cách ngưng tụ kiềm lượng benzaldehyde dư với bát phân (thay vì heptan). ??-Hexylcinnamaldehyde được sử dụng rộng rãi trong thành phần hoa (ví dụ, hoa nhài và cây sơn chi) và, vì tính chất của nó ổn định với kiềm, trong nước hoa xà phòng. |
|
Tính chất hóa học |
Chất lỏng màu vàng nhạt; mùi giống hoa nhài, đặc biệt khi pha loãng. hòa tan trong hầu hết các loại dầu cố định và dầu khoáng; không hòa tan trong glycerol và trong propylene glycol. |
|
Sự xuất hiện |
Báo cáo tìm thấy trong gạo nấu chín, có mùi thơm. |
|
Công dụng |
hexyl cinnamal còn được gọi là hexyl cinnamic aldehyd. Đó là một hương thơm mang lại hương thơm giống như hoa nhài. |
|
Công dụng |
α-Hexylcinnamaldehyde được đặc trưng bởi mùi hương hoa đặc trưng, làm cho chúng thích hợp để sử dụng làm nước hoa trong chăm sóc cá nhân (nước hoa, kem, dầu gội...) và các sản phẩm gia dụng. Nó cũng đã được sử dụng làm hương liệu phụ gia trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. |
|
Sự định nghĩa |
ChEBI: Thành viên của nhóm cinnamaldehyde mang hexyl nhóm thế ở vị trí alpha. |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng cách ngưng tụ octylaldehyde với benzaldehyde |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm hương vị ở mức 5 ppm: ngọt, sáp, hoa, xanh, cam quýt và sắc thái trái cây |
|
Nguy hiểm |
Dễ cháy. |
|
Liên hệ với chất gây dị ứng |
Hexyl cinnamic aldehyde là một chất gây dị ứng mùi thơm. Sự hiện diện của nó phải được nhắc tên trong mỹ phẩm ở EU. |
|
Nguyên liệu thô |
Benzaldehyde->Amylcinnamaldehyde->Octanal |