|
Tên sản phẩm: |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd |
|
Từ đồng nghĩa: |
Fema 2569; HCA; JASMONAL H; HEXYLCINNAMALDEHYDE; HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE; A-N-HEXYL-B-PHENYLACROLEIN; |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
MW: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
Danh mục sản phẩm: |
Dược phẩm trung gian; Hương vị aldehyd; Aldehyd, C10 đến C21; Hợp chất cacbonyl, Bảng chữ cái; Hương vị và Hương liệu; G-H |
|
Tập tin Mol: |
101-86-0.mol |
|
|
|
|
Điểm sôi |
174-176 ° C15 mm Hg (sáng.) |
|
tỉ trọng |
0,95 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
|
Fema |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1,55 (sáng.) |
|
Fp |
200 ° F |
|
kho chứa. |
2-8 ° C |
|
độ hòa tan |
nước: hòa tan0,005g / L ở 25 ° C |
|
JECFANumber |
686 |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
101-86-0 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo NISTChemology |
Octanal, 2- (phenylmetylen) - (101-86-0) |
|
Hệ thống hóa chất EPA |
.alpha.-Hexylcinnamaldehyd (101-86-0) |
|
Mã độc |
C, Xi |
|
Rủi ro |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
|
An toàn |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
|
RIDADR |
LHQ 3265 8 / PG 3 |
|
WGK Đức |
2 |
|
RTECS |
GD6560000 |
|
Mã HS |
29122990 |
|
Sự miêu tả |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd có mùi giống như hoa nhài, đặc biệt là pha loãng. Có thể được tổng hợp bằng cách ngưng tụ octylaldehyd với benzaldehyd. |
|
Tính chất hóa học |
Hexyl cinnamaldehyd có mùi giống như hoa nhài, đặc biệt là pha loãng. |
|
Tính chất hóa học |
alpha-Hexylcinnamaldehyd là một chất lỏng màu vàng với mùi nhẹ, hơi béo, mùi hoa, có mùi thảo dược và mùi hoa nhài riêng biệt. Tương tự như tương đồng ?? - amyl, ?? - hexylcinnamaldehydemust được bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa bằng cách bổ sung các chất ổn định. Nó được điều chế theo cách tương tự như ?? - amylcinnamaldehyd bằng cách ngưng tụ kiềm của benzen dư với withoctanal (thay vì heptanal). ?? - Hexylcinnamaldehyd là các chế phẩm thổi phồng được sử dụng rộng rãi (ví dụ: hoa nhài và cây sơn chi) và, vì tính ổn định của nó đối với kiềm, trong nước hoa xà phòng. |
|
Tính chất hóa học |
Chất lỏng màu vàng nhạt; mùi jasminelike, đặc biệt là về pha loãng. Dầu hòa tan hầu hết cố định và trong dầu khoáng; không hòa tan trong glycerol và trong propyl hèlycol. |
|
Tần suất xảy ra |
Báo cáo được tìm thấy trong gạo nấu chín, thơm. |
|
Công dụng |
hexyl cinnamal còn được gọi là hexyl cinnamic aldehyd. Đó là sự cuồng nhiệt cung cấp một mùi hương hoa, giống như hoa nhài. |
|
Công dụng |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd được đặc trưng bởi một mùi hương hoa điển hình, làm cho chúng thích hợp để sử dụng làm nước hoa trong chăm sóc cá nhân (nước hoa, kem, dầu gội, vv) và các sản phẩm gia dụng. Nó cũng đã được sử dụng như flavouringadditive trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. |
|
Định nghĩa |
ChEBI: Một thành viên của lớp cinnamaldehydes mang thành phần hexylsubst tại vị trí alpha. |
|
Sự chuẩn bị |
Bằng cách ngưng tụ octylaldehyd với benzaldehyd |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Đặc điểm vị giác ở 5 ppm: ngọt ngào, sáp, hoa, màu xanh lá cây, cam quýt và sắc thái trái cây |
|
Nguy hiểm |
Dễ cháy. |
|
Chất gây dị ứng tiếp xúc |
Hexyl cinnamic aldehyd là một chất gây dị ứng hương thơm. Sự hiện diện của nó phải được ghi nhận bằng tên trong mỹ phẩm trong EU. |
|
Nguyên liệu |
Benzaldehyd -> Amylcinnamaldehyd -> Octanal |
