Odowell là nhà sản xuất Undecan-4-olide chuyên nghiệp và nhà cung cấp Undecan-4-olide tại Trung Quốc. Odowell đang dấn thân vào ngành Hương liệu & Nước hoa từ năm 2012, liên tục R&D nguyên liệu thô mới và công nghệ mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các nhà chế tạo nước hoa và chuyên gia hương liệu về sự đa dạng và chất lượng sản phẩm. Undecan-4-olide cas 104-67-6 của chúng tôi có lợi thế về giá tốt, chất lượng cao cấp với dạng lỏng trong suốt không màu, công suất sản xuất 200 tấn mỗi năm và được ưa chuộng ở thị trường Châu Âu và Châu Mỹ.
Undecan-4-olide là một thành phần hương liệu. Đó là các hợp chất hương vị quan trọng trong công nghiệp được phân phối rộng rãi trong thực phẩm, trái cây và đồ uống và được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và mỹ phẩm có mùi thơm từ trái cây. Nó thường được sử dụng trong hương vị đào, mơ, lê, phong, dừa, nhiệt đới, bánh bơ, grenadine và chà là. Nó cũng là thành phần hương vị dễ bay hơi được tìm thấy trong kem ít béo. Theo truyền thống, vỏ và lá của cây đào đã được sử dụng làm thuốc tẩy giun, thuốc long đờm, chất làm se và thuốc lợi tiểu cũng như điều trị chứng mất ngủ, ho và táo bón. Vào những năm 1970, hạt đào (Laetrile) là một phương pháp điều trị ung thư phổ biến nhưng chưa được chứng minh ở các nước khác. Về cơ bản, đào được sử dụng để điều trị các rối loạn nhỏ về da như bỏng, trầy xước, phồng rộp, trầy xước, chàm, bệnh vẩy nến và mụn cóc.
Undecan-4-olide Cas 104-67-6
Undecan-4-olide còn được gọi là GAMMA-UNDECALACTONE, Nó là chất lỏng trong suốt không màu. Gamma-Undecalactone có mùi trái cây nồng nàn, gợi nhớ đến mùi đào (đặc biệt khi pha loãng). Nó có hương vị cay nồng và ngọt ngào tương tự như đào. Báo cáo được tìm thấy trong protein đậu nành thủy phân, bơ, đào, mơ và chanh dây. Cũng có báo cáo tìm thấy trong táo tươi, quả ổi, dâu đen tươi, bơ đun nóng, mỡ bò đun nóng, bơ sữa trâu, mỡ lợn, nước ép chanh dây màu vàng, gạo thơm nấu chín, rau origanum (tiếng Tây Ban Nha) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), đu đủ núi, khế, mận và mỡ gà.
Undecan-4-olide chất lượng cao có dạng chất lỏng trong suốt không màu, Odowell Undecan-4-olide có chất lượng cao có sẵn và Mẫu miễn phí để thử nghiệm. Năng lực sản xuất: 200 tấn sản xuất hàng năm cho các nước Châu Âu và thị trường Mỹ.
Undecan-4-olide (Thông số kỹ thuật)
|
Tên sản phẩm: |
Undecan-4-olit |
|
từ đồng nghĩa: |
PEACH ALDEHYDE;FEMA 3091;GAMMA-UNDECALACTONE;GAMMA-UNDECANOLACTONE;GAMMA-HEPTYL-GAMMA-BUTYROLACTONE;G-N-HEPTYLBUTYROLACTONE;G-UNDECALACTONE;1,4-UNDECANOLIDE |
|
CAS: |
104-67-6 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
trọng lượng: |
184.28 |
|
EINECS: |
203-225-4 |
|
Danh mục sản phẩm: |
Phụ gia thực phẩm;Mỹ phẩm;Các phân tử nhỏ có hoạt tính sinh học;Khối xây dựng;Hợp chất cacbonyl;Sinh học tế bào;Tổng hợp hóa học;Lactones;Khối xây dựng hữu cơ;U |
|
Tập tin Mol: |
104-67-6.mol |
Tính năng và ứng dụng của Undecan-4-olide
4-Undecanolide được sử dụng trong nghiên cứu sàng lọc khả năng gây đột biến sơ cấp của phụ gia thực phẩm được sử dụng ở Nhật Bản. Xi-gamma-Undecalactone là một loại lactone. γ-Undecalactone là thành phần hương vị dễ bay hơi được tìm thấy trong kem ít béo. Đặc điểm hương vị ở 30 ppm: béo, dừa, kem, vani, hạt dẻ, macadamia và đào. Chủ yếu dùng trong chế biến các món ăn có hương anh đào, đào, mơ, Me Ko, hương dừa. Dùng để pha chế các vị đào, mơ, anh đào và mận; triển khai, hoa tím, hoa nhài, thuốc và hoa tử đinh hương và các hương hoa khác. Về bản chất, được sử dụng rộng rãi trong các loại hương hoa, hương trái cây phương đông, gỗ đàn hương, có tác dụng định hình tốt. Trong thuốc lá, hương vị thức ăn cũng có thể được ứng dụng rất nhiều.
Chi tiết Undecan-4-olide
Tính chất hóa học
|
điểm nóng chảy |
164～166oC |
|
điểm sôi |
164-166 °C/13 mmHg (sáng) |
|
Tỉ trọng |
0,949 g/mL ở 25°C (sáng) |
|
áp suất hơi |
0,274Pa ở 25oC |
|
FEMA |
3091 | GAMMA-UNDECALACTONE |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/Đ 1.451 |
|
Fp |
>230°F |
|
nhiệt độ lưu trữ |
Bịt kín ở nơi khô ráo, nhiệt độ phòng |
|
độ hòa tan |
Không hòa tan trong nước |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
Trọng lượng riêng |
0,944 (20/4oC) |
|
màu sắc |
Rõ ràng không màu |
|
Mùi |
ở mức 100,00%. trái cây đào kem béo lactonic mơ dừa ketonic |
|
Loại mùi |
có mùi trái cây |
|
Độ hòa tan trong nước |
158mg/L ở 20oC |
|
Số JECFA |
233 |
|
BRN |
81943 |
|
Nhật kýP |
3,6 ở 25oC |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
104-67-6(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2(3H)-Furanon, 5-heptyldihydro-(104-67-6) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
5-Heptyldihydro-2(3H)-furanon (104-67-6) |
Thông tin an toàn
|
Mã nguy hiểm |
Xi |
|
Báo cáo rủi ro |
36/37/38-52/53 |
|
Tuyên bố an toàn |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
|
WGK Đức |
3 |
|
RTECS |
YQ2485000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29322090 |
|
độc tính |
LD50 cấp tính qua đường miệng ở chuột được báo cáo là 18,5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). Sự thâm nhiễm mỡ vào tế bào nhu mô gan xảy ra ở chuột được cho ăn 13-115 mg y-undecalactone trong 5-9 ngày (Shillinger, 1950). |
Giấy chứng nhận chất lượng
Công ty chúng tôi đáp ứng các yêu cầu chất lượng cao nhất theo quy định trong ISO 9001.
