Odowell là nhà sản xuất Gamma Octalactone chuyên nghiệp và nhà cung cấp Gamma Octalactone tại Trung Quốc. Odowell đang dấn thân vào ngành Hương liệu & Nước hoa từ năm 2012, liên tục R&D nguyên liệu thô mới và công nghệ mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các nhà chế tạo nước hoa và chuyên gia hương liệu về sự đa dạng và chất lượng sản phẩm. Gamma Octalactone cas 104-50-7 của chúng tôi có lợi thế về giá tốt, chất lượng cao cấp với dạng lỏng trong suốt không màu, công suất sản xuất 200 tấn mỗi năm và được ưa chuộng ở thị trường Châu Âu và Châu Mỹ.
Gamma-octalactone là một gamma-lactone được thay thế bằng oxolan-2-one bằng nhóm butyl ở vị trí 5. Nó là một hợp chất dễ bay hơi được tìm thấy trong đào, xoài, thịt bò và giăm bông. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa của nấm, chất chuyển hóa của chuột, chất chuyển hóa của động vật có vú, chất thu hút côn trùng, chất chuyển hóa thực vật và chất tạo hương vị. Nó là một gamma-lactone, một tetrahydrofuranone và một hợp chất hữu cơ dễ bay hơi. Nó là một chất tạo hương tổng hợp, là chất lỏng ổn định, không màu đến hơi vàng có mùi đào. Nó nên được lưu trữ trong hộp thủy tinh hoặc thiếc. Nó được sử dụng trong hương vị đào với các ứng dụng trong đồ nướng, kẹo và kem ở mức 5–17 ppm.
Gamma Octalactone Cas 104-50-7
Gamma-octalactone còn được gọi là Gamma-Octanoic lactone, 4-Octanolide. y-Octalactone có mùi trái cây nồng nàn gợi nhớ đến dừa với vị rất ngọt. Chất này có thể được điều chế tổng hợp từ epoxy-1,2-hexan và este sodio-malonic; sau khi xà phòng hóa, oxyaxit được chiết bằng ete và được lacto hóa. gamma-Octanoic lactone xuất hiện như một thành phần tạo mùi thơm trong nhiều loại thực phẩm đã qua chế biến và chưa qua chế biến. Nó là một chất lỏng màu vàng nhạt có mùi trái cây/giống dừa và được sử dụng cả trong các chế phẩm tạo hương thơm và nước hoa có hương hoa nồng nàn.
Gamma-octalactone chất lượng cao với dạng chất lỏng trong suốt không màu, Odowell Gamma-octalactone có chất lượng cao trong kho và Mẫu miễn phí để thử nghiệm. Năng lực sản xuất: 200 tấn sản xuất hàng năm cho các nước Châu Âu và thị trường Mỹ.
Gamma-octalactone (Thông số kỹ thuật)
|
Tên sản phẩm: |
gamma-Octanoic lactone |
|
từ đồng nghĩa: |
octan-4-;Octan-4-olide;Axit Octanoic, 4-hydroxy-, gamma-lactone;Axit Octanoic, gamma lactone;a-Octanoic lactone;GAMMA-OCTALACTONE 97+% FCC;GAMMA-OCTALACTONE 97+% TỰ NHIÊN; γ-octalactone,γ-octalactone,4-octanolide,4,5-dihydro-5-butyl-2(3H)-furanone |
|
CAS: |
104-50-7 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
trọng lượng: |
142.2 |
|
EINECS: |
203-208-1 |
|
Danh mục sản phẩm: |
Phụ gia thực phẩm; Mỹ phẩm; hương vị lactone |
|
Tập tin Mol: |
104-50-7.mol |
Tính năng và ứng dụng Gamma-octalactone
Gamma-octalactone là một trong những thành phần hương vị của đào, cam và rượu vang ngọt tăng cường. 4-Octanolide là một trong những khí dung hữu cơ mịn phát ra từ hoạt động nấu thịt được kiểm tra bằng sắc ký khí có độ phân giải cao. Báo cáo được tìm thấy trong quả mơ, đào, phô mai xanh, bơ, thịt gà nấu chín và thịt lợn nấu chín, cam thảo, sữa, quả mâm xôi, lúa mạch rang và cá phi lê nướng. Đặc điểm hương vị ở mức 1 đến 10 ppm: dừa, béo, kem, coumarinic, có cảm giác đậm đà như kem và như sáp trong miệng.
Chi tiết về gamma-octalactone
Tính chất hóa học
|
điểm nóng chảy |
91 °C(Hòa tan: etanol (64-17-5)) |
|
điểm sôi |
234°C(sáng) |
|
Tỉ trọng |
0,981 g/mL ở 25°C(sáng) |
|
áp suất hơi |
1hPa ở 20oC |
|
FEMA |
2796 | GAMMA-BÁC TẠO |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.444(sáng) |
|
Fp |
>230°F |
|
nhiệt độ lưu trữ |
Bịt kín ở nơi khô ráo, nhiệt độ phòng |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Rõ ràng không màu |
|
Mùi |
mùi dừa |
|
Loại mùi |
dừa |
|
Độ hòa tan trong nước |
5,6-8,096g/L ở 20oC |
|
Số JECFA |
226 |
|
InChIKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
|
Nhật kýP |
1,5-1,89 ở 20-25oC |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
104-50-7(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2(3H)-furanon, 5-butyldihydro-(104-50-7) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2(3H)-Furanon, 5-butyldihydro- (104-50-7) |
Thông tin an toàn
|
Mã nguy hiểm |
Xi |
|
Báo cáo rủi ro |
38 |
|
Tuyên bố an toàn |
26-37/39-36/37/39 |
|
WGK Đức |
1 |
|
RTECS |
LU3562000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29322090 |
|
Độc tính |
LD50 orl-chuột: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76 |
Giấy chứng nhận chất lượng
Công ty chúng tôi đáp ứng các yêu cầu chất lượng cao nhất theo quy định trong ISO 9001.
