Hóa chất hương tổng hợp là một thành phần thiết yếu cho các nhà sản xuất trong thực phẩm và đồ uống, mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân.
Hóa chất tổng hợp hương liệu dành cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống.
Methyl heptanoate có mùi mạnh, gần như trái cây, giống như orris với hương vị giống như nho.
Methyl furfuryl disulfide có mùi quả mọng, trái cây.
trans, trans-2,4-Heptadienal là chất lỏng màu vàng trong suốt
trans, trans-2,4-Decadien-1-al có mùi mỡ gà, mạnh mẽ và mùi cam, ngọt như cam ở nồng độ cao. Nó có vị bưởi hoặc giống như cam khi pha loãng.
Hexaldehyd có mùi trái cây đặc trưng và mùi vị (trên pha loãng). Có thể được điều chế từ muối canxi của axit caproic và axit formic.
Trans-2-Heptenal không màu với chất lỏng màu vàng nhạt
