Isopentyl phenylacetate có mùi ngọt ngào, dễ chịu gợi nhớ đến ca cao với tông màu nhẹ của bạch dương.
Axit 4-Methyloctanoic có mùi béo, mốc, mùi nhựa.
Axit 4-Methylnonanoic có mùi hôi động vật.
Anisyl acetate là một chất lỏng không màu có mùi hoa trái cây, hơi thơm và đôi khi được sử dụng trong các chế phẩm hoa ngọt ngào nhưng thường xuyên hơn trong các chế phẩm hương vị cho hương trái cây.
Methyl 2-furoate có mùi trái cây dễ chịu, giống nấm, nấm hương hoặc thuốc lá, có vị ngọt, chua, trái cây khá nặng.
Menthone 1,2-glycerol ketal là chất lỏng trong, không màu, nhạt, nhớt, tạo cảm giác mát sinh lý trên da hoặc niêm mạc.
