Natural Trans-2-Hexenal là một chất lỏng trong suốt không màu đến màu vàng nhạt.
Mô tả
Tên sản phẩm: |
Trans-2-hexenal tự nhiên |
Từ đồng nghĩa: |
trans-3-Propyalacrolein, trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL, 2-hexenal, (E) -2-hexenal; 2-Hexenal, (2E) - |
CAS: |
6728-26-3 |
MF: |
C6H10O |
MW: |
98.14 |
EINECS: |
229-778-1 |
Danh mục sản phẩm: |
Axit béo và aliphatic, Este, rượu và dẫn xuất; Hương vị aldehyd; Aldehyd; C1 đến C6; Hợp chất cacbonyl |
Tập tin Mol: |
6728-26-3.mol |
|
Độ nóng chảy |
-78 ° C (ước tính) |
Điểm sôi |
47 ° C17 mm Hg (sáng.) |
tỉ trọng |
0,846 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
mật độ hơi |
3,4 (so với không khí) |
Áp suất hơi |
10 mm Hg (20 ° C) |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.446 (sáng.) |
Fema |
2560 | HEXEN-2-AL |
Fp |
101 ° F |
nhiệt độ lưu trữ. |
0-6 ° C |
hình thức |
Chất lỏng |
màu sắc |
Rõ ràng không màu đến vàng nhạt |
Độ hòa tan trong nước |
Không hòa tan |
Số JECFA |
1353 |
BRN |
1699684 |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
6728-26-3 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2-Hexenal, (E) - (6728-26-3) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2-Hexenal, (2E) - (6728-26-3) |
Mã nguy hiểm |
Xn, Xi, F |
Báo cáo rủi ro |
10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43 |
Báo cáo an toàn |
16-26-36-36 / 37 |
RIDADR |
LHQ 1988 3 / PG 3 |
WGK Đức |
2 |
RTECS |
MP5900000 |
Lưu ý nguy hiểm |
Chất kích thích |
TSCA |
Đúng |
Nhóm sự cố |
3 |
Nhóm đóng gói |
III |
Mã HS |
29121900 |
Mô tả |
Tans-2-Hexenal là một chất lỏng trong suốt không màu đến màu vàng nhạt. Nó xảy ra tự nhiên trong cà chua, chuối và trà đen. Nó cho một lá chuối, trái cây, béo, chuối táo, lưu ý dâu tây.1 Nó chủ yếu được sử dụng như một tác nhân hương liệu trong thực phẩm. Nó cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc không khí, làm sạch và trang trí nội thất các sản phẩm chăm sóc, giặt ủi và các sản phẩm rửa chén. |
Tính chất hóa học |
rõ ràng không màu đến chất lỏng màu vàng nhạt |
Công dụng |
Còn được gọi là aldehit điếc, nó được quan tâm đặc biệt bởi vì nó có mặt tự nhiên trong nhiều loại trái cây và cũng được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để tạo hương vị. Feron et al. hexenal xác định trong khoảng 80 loại thực phẩm khác nhau. |
Định nghĩa |
ChEBI: Một hexenal 2 trong đó liên kết đôi olefinic có cấu hình E. Nó xảy ra tự nhiên trong một loạt các loại trái cây, rau quả và gia vị. |