Mã tự nhiên của D-（ + ï¼ ‰ Gamma Decalactone1 là 706-14-9
|
Tên sản phẩm: |
Tự nhiên D-（ + ï¼ ‰ Gamma Decalactone1 |
|
CAS: |
706-14-9 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-892-8 |
|
Danh mục sản phẩm: |
hương vị sữa mẹ; mỹ phẩm; phụ gia thực phẩm |
|
Tập tin Mol: |
706-14-9.mol |
|
|
|
|
Điểm sôi |
281 ° C |
|
tỉ trọng |
0,953 g / mL ở 20 ° C (lit.) |
|
Fema |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.449 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
hình thức |
khéo léo |
|
Trọng lượng riêng |
0,950,948 |
|
hoạt động quang học |
[Î ±] 24 / D + 34 °, gọn gàng |
|
Số JECFA |
231 |
|
BRN |
117547 |
|
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
706-14-9 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2 (3H) -Furone, 5-hexyldihydro- (706-14-9) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
.gamma.-Decalactone (706-14-9) |
|
Mã nguy hiểm |
Xi |
|
Báo cáo rủi ro |
36/37/38 |
|
Báo cáo an toàn |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Đức |
3 |
|
RTECS |
LU4600000 |
|
Lưu ý nguy hiểm |
Chất kích thích |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29322090 |
|
Tính chất hóa học |
γ-Decalactone có mùi thơm, mùi trái cây, giống như trái đào. |
|
Tính chất hóa học |
rõ ràng không màu topale chất lỏng màu vàng |
|
Tính chất hóa học |
gamma-Decalactone là một loại thực phẩm đa dạng và là một chất lỏng gần như không màu với mùi trái cây không mùi, gợi nhớ đến trái đào. Nó được sử dụng trong nước hoa thơm, mùi hoa quả và trong các thành phần hương liệu, đặc biệt là hương đào. |
|
Tần suất xảy ra |
Báo cáo tìm thấy inpeach, quả mơ và hương dâu. Cũng báo cáo trong bơ, sữa, bia, rượu rum, rượu vang đỏ và trắng, xoài, quả việt quất, mận, mận, ổi, đào, quả dâu tây và pho mát. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 1 đến 11ppb |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 10 ppm: kem, béo, dầu, ngọt bơ, dừa, trái cây và giống như đào. |
