1. Allicin tan trong nước
dâu tỏilà chiết xuất hoặc hợp chất của tỏi, rất giàu chất dinh dưỡng hữu cơ, bao gồm protein thô, chất béo, chất xơ thô, đường nguyên chất, một lượng nhỏ canxi, khoáng chất phốt pho, thiamine và riboflavin. chay, dầu tỏi, v.v. Ngoài ra, nó còn chứa 17 loại axit amin và các nguyên tố khoáng có thể đo lường được như kali, canxi, magiê, đồng, natri, kẽm, mangan, sắt và bo.
2. Các disulfide và trisulfide trong allicin có thể xâm nhập vào tế bào chất thông qua màng tế bào của mầm bệnh và oxy hóa các enzym có chứa các nhóm hydroxyl thành các liên kết disulfide, do đó ức chế sự phân chia tế bào và phá hủy quá trình trao đổi chất bình thường của mầm bệnh và tế bào ung thư. Allicin có thể ức chế hiệu quả sự phát triển và sinh sản của trực khuẩn lỵ, trực khuẩn thương hàn và Vibrio cholerae, đồng thời có tác dụng ức chế và tiêu diệt rõ ràng đối với tụ cầu, phế cầu, liên cầu, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, v.v. Một số loại nấm, động vật nguyên sinh, v.v. dùng để ức chế và tiêu diệt. Các hoạt chất khác nhau trong allicin giúp tăng cường chuyển hóa tế bào, tăng cường sinh lực, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.
3. Allicin có sức hấp dẫn mạnh mẽ.
Dâu tỏilà một loại hương thơm. Hầu hết các loài động vật như cá và gia cầm đều thích mùi này. Allicin có thể kích thích khứu giác và vị giác của động vật và tăng lượng thức ăn ăn vào. Allicin không nên được bổ sung quá mức trong thức ăn, nếu không sẽ khiến gia súc, gia cầm ăn quá nhiều và gây khó tiêu.
4. Allicin có thể tăng cường các thành phần mùi thơm trong gà thịt và gà đẻ. Thêm một lượng tỏi nhất định vào thức ăn cho gà có thể làm cho mùi thơm của gà đậm hơn. Phương pháp bổ sung tỏi vào thức ăn đơn giản, dễ thực hiện, chi phí thấp, dễ phổ biến. Tỏi có thể được ngâm, bóc vỏ, thái mỏng, phơi khô (hoặc phơi nắng), sau đó đập dập và đóng gói để sử dụng dần.
5. Các hợp chất chứa lưu huỳnh dễ bay hơi trong allicin có thể xua đuổi muỗi và ruồi khỏi thức ăn và phân. Allicin được chuyển hóa thành allicin dưới tác dụng của các enzym trong cơ thể. Sau khi được thải ra ngoài theo nước tiểu, nó sẽ đi vào hố phân, có thể ngăn chặn muỗi và ruồi. Sự sinh sản trong phân, nước tiểu và sự phát triển của bọ gậy làm giảm sự quấy nhiễu của muỗi đối với động vật, giảm lây truyền bệnh tật, cải thiện môi trường xung quanh.
6. Allicin có thể tăng cường tiết dịch dạ dày của động vật, nhu động ruột, kích thích sự thèm ăn của động vật, thúc đẩy quá trình hấp thụ và sử dụng các chất dinh dưỡng trong đường tiêu hóa, có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng rõ rệt đối với động vật, tăng cân hàng ngày, cải thiện tỷ lệ thu hồi thức ăn và tăng hiệu suất thức ăn Tỷ lệ sử dụng.
Allicin là một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi đa chức năng được phát triển trong những năm gần đây. Nó được nông dân và các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi ưa chuộng vì có nhiều tác dụng, tác dụng đáng kể, không tồn dư, không kháng thuốc, không tác dụng ba lần, chi phí thấp và kích thích thèm ăn. Ủng hộ. Tuy nhiên, allicin thông thường không hòa tan trong nước và có nhược điểm là tỷ lệ sử dụng thấp và bất tiện cho động vật hấp thụ hoàn toàn trong sử dụng thực tế.
Nhằm khắc phục khuyết điểm allicin không thể hòa tan trong nước và không thuận tiện cho việc hấp thụ hoàn toàn, công ty chúng tôi đã phát triển phương pháp điều chế hỗn hợp allicin hòa tan trong nước.
