Nonanal tự nhiên

Tên sản phẩm:

Nonanal tự nhiên

Từ đồng nghĩa:

Fema 2782; ALDEHYDE C-9; 1-NONANAL; PELARGONIC ALDEHYDE; PELARGONALDEHYDE; N-NONYLALDEHYDE; 1-nonylaldehyd; 1-octanecarbaldehyd

CAS:

124-19-6

MF:

C9H18O

MW:

142.24

EINECS:

204-688-5

Tập tin Mol:

124-19-6.mol

Độ nóng chảy

-18 ° C

Điểm sôi

93 ° C23 mm Hg (sáng.)

tỉ trọng

0,827 g / mL ở 25 ° C (lit.)

Áp suất hơi

~ 0,26 mm Hg (25 ° C)

Chỉ số khúc xạ

n20 / D 1.424 (sáng.)

Fema

2782 | Không phải

Fp

147 ° F

nhiệt độ lưu trữ.

2-8 ° C

hình thức

Chất lỏng

Trọng lượng riêng

0.827

màu sắc

Rõ ràng không màu đến vàng nhạt

Ngưỡng mùi

0,00034ppm

Độ hòa tan trong nước

Thực tế không hòa tan

Số JECFA

101

BRN

1236701

Ổn định:

Ổn định. Dễ cháy. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh mẽ.

Tham chiếu dữ liệu CAS

124-19-6 (Tham chiếu CAS DataBase)

Tài liệu tham khảo hóa học của NIST

Nonanal (124-19-6)

Hệ thống đăng ký chất EPA

Nonanal (124-19-6)

Mã nguy hiểm

Xi

Báo cáo rủi ro

36/37/38

Báo cáo an toàn

26-37 / 39

RIDADR

3082

WGK Đức

2

RTECS

RA5700000

TSCA

Đúng

Nhóm sự cố

9

Nhóm đóng gói

III

Mã HS

29121900

Dữ liệu về các chất độc hại

124-19-6 (Dữ liệu về các chất độc hại)

Độc tính

LD50 uống ở thỏ:> 5000 mg / kg

Sự miêu tả

Nonanal có mùi mạnh, béo phát triển một nốt hương cam và hoa hồng khi pha loãng. Nó có một hương vị béo, giống như cam quýt. Có thể được tổng hợp bằng quá trình oxy hóa xúc tác của rượu tương ứng (n- nonanol) hoặc bằng cách khử axit tương ứng.

Tính chất hóa học

n-Nonanal có mùi béo, nồng, phát triển mùi cam và hoa hồng khi pha loãng. Nó có một hương vị béo, giống như cam quýt

Tính chất hóa học

chất lỏng màu nâu

Công dụng

Nonanal là một chất tạo hương vị là một chất lỏng không màu hoặc màu vàng nhạt, có mùi mạnh giống như một tinh chất của cam và hoa hồng. Nó hòa tan trong rượu, hầu hết các loại dầu cố định, dầu khoáng và propylene glycol, nhưng không hòa tan trong glycerin. Nó thu được bằng cách tổng hợp hóa học. Nó cũng được gọi là aldehyd c-9 và aldehyd pelargonic.

Công dụng

Một thành phần của tinh dầu, Nonanal sở hữu mùi trái cây mạnh mẽ. Tinh dầu có tác dụng khác nhau từ hoạt động kháng khuẩn đến hoạt động hạ đường huyết.

Định nghĩa

ChEBI: Một aldehyd béo chính thức phát sinh từ việc giảm acis nonanoic. Trao đổi chất quan sát thấy trong chuyển hóa ung thư.

Sự chuẩn bị

Bằng cách oxy hóa xúc tác của rượu tương ứng (n-nonanol) hoặc khử axit tương ứng

Giá trị ngưỡng hương thơm

1 đến 8 ppb; Đặc điểm mùi hương ở mức 1,0%: sáp ngọt, cam quýt với sắc thái nhờn và da nhờn và một sắc thái hơi tiết sữa

Giá trị ngưỡng hương vị

đặc điểm aste ở mức 2 ppm trong 5% đường và 0,1% CA: cơ thể cam quýt aldehydic với các sắc thái giống như sáp và dưa

Mô tả chung

Chất lỏng màu nâu trong suốt đặc trưng bởi mùi hoa hồng cam. Không tan trong nước. Tìm thấy trong ít nhất 20 loại tinh dầu, bao gồm dầu hoa hồng và cam quýt và một số loài dầu thông.

Nguy cơ hỏa hoạn

1-Nonanal là dễ cháy.

Hồ sơ an toàn

Một chất kích thích da nghiêm trọng. Chất lỏng dễ cháy. Dữ liệu đột biến báo cáo. Khi đun nóng để phân hủy, nó phát ra khói cay và khói khó chịu. Xem thêm ALDEHYDES.