|
Tên sản phẩm: |
Hexaldehyde tự nhiên |
|
CAS: |
66-25-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
200-624-5 |
|
sản phẩm Thể loại: |
|
|
Tệp Mol: |
66-25-1.mol |
|
|
|
|
tan chảy điểm |
-56°C |
|
Đun sôi điểm |
130-131 °C(sáng) |
|
Tỉ trọng |
0,816 g/mL ở 20 °C |
|
hơi nước mật độ |
>1 (so với không khí) |
|
hơi nước áp lực |
10 mm Hg (20°C) |
|
FEMA |
2557 | lục giác |
|
khúc xạ chỉ số |
n20/D 1.4035(sáng) |
|
Fp |
90°F |
|
lưu trữ nhiệt độ. |
2-8°C |
|
độ hòa tan |
6g/l |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Trong suốt không màu đến hơi vàng |
|
PH |
4-5 (4,8g/l, H2O, 20oC) |
|
Mùi |
hăng. |
|
Ngưỡng mùi |
0,00028ppm |
|
Nước độ hòa tan |
4,8 g/L (20 oC) |
|
Nhạy cảm |
Nhạy cảm với không khí |
|
Merck |
14,1760 |
|
Số JECFA |
92 |
|
BRN |
506198 |
|
Sự ổn định: |
Ổn định. Dễ cháy. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa, bazơ mạnh, chất khử mạnh. |
|
CAS Tham chiếu cơ sở dữ liệu |
66-25-1(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Hóa học NIST Tài liệu tham khảo |
Lục giác(66-25-1) |
|
EPA Hệ thống đăng ký chất |
Hexaldehyde (66-25-1) |
|
Nguy hiểm Mã |
Xi |
|
Rủi ro Báo cáo |
10-36-36/37/38 |
|
An toàn Báo cáo |
37/39-26-16-9 |
|
RIDADR |
UN 1207 3/PG 3 |
|
WGK Đức |
1 |
|
RTECS |
MN7175000 |
|
F |
13 |
|
Tự động đánh lửa Nhiệt độ |
220°C |
|
Lưu ý nguy hiểm |
Gây khó chịu |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
2912 19 00 |
|
Lớp nguy hiểm |
3 |
|
Nhóm đóng gói |
III |
|
Nguy hiểm Dữ liệu chất |
66-25-1(Dữ liệu về chất độc hại) |
|
Độc tính |
LD50 qua đường uống ở chuột: 4,89 g/kg (Smyth) |
|
Sự miêu tả |
Hexanal có mùi và vị trái cây đặc trưng (khi pha loãng). Có thể được điều chế từ muối canxi của axit caproic và axit formic. |
|
Tính chất hóa học |
Hexanal có đặc tính béo, xanh, mùi cỏ, mạnh mẽ, thẩm thấu mùi và vị trái cây (khi pha loãng). |
|
Hóa chất Thuộc tính |
Chất lỏng không màu; mùi aldehyd sắc nét. Không thể trộn lẫn với nước. |
|
Tính chất hóa học |
Ví dụ, hexanal xuất hiện trong hương táo và dâu tây cũng như trong
dầu cam và chanh. Nó là một chất lỏng không màu, có mùi béo, màu xanh lá cây và
ở nồng độ thấp, gợi nhớ đến trái cây chưa chín. |
|
Công dụng |
Hexanal xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như trong trái cây chín, hoặc
vì bổ sung như một chất tạo hương vị; nó có vị táo. Nó cũng có thể
được tạo ra trong thực phẩm do quá trình peroxid hóa lipid trong quá trình nấu nướng. Nó chủ yếu là
được sử dụng làm hương vị thực phẩm, trong nước hoa và sản xuất thuốc nhuộm,
chất dẻo, nhựa tổng hợp và thuốc trừ sâu. Nó được phát sóng và
nước trong quá trình sản xuất hoặc sử dụng để sản xuất các sản phẩm khác hoặc
trong quá trình sử dụng các sản phẩm này. Nó trải qua quá trình oxy hóa và
polyme hóa một cách dễ dàng. |