|
Tên sản phẩm: |
Gammanonalactone tự nhiên |
|
Từ đồng nghĩa: |
γ-Hexalactone> = 99,0%; AldehydC-18-Nonanolactone;-Pelargonolactone;-Nonalactone, γ-Nonanoic Lactone, Aldehyd C-18; GaMMa Nonalactone tự nhiên; 1,4-Non; gamma-Nonalactone gamma-Pelargonolactone |
|
CAS: |
104-61-0 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
203-219-1 |
|
Tập tin Mol: |
104-61-0.mol |
|
|
|
|
Điểm sôi |
121-122 ° C6 mmHg (sáng.) |
|
tỉ trọng |
0,976 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
|
Fema |
2781 | GAMMA-NONALACTONE |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.447 (sáng.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
nhiệt độ lưu trữ. |
Lưu trữ dưới + 30 ° C. |
|
hình thức |
khéo léo |
|
Độ hòa tan trong nước |
9,22g / L (25 CC) |
|
Số JECFA |
229 |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
104-61-0 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2 (3H) -Furone, dihydro-5-pentyl- (104-61-0) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Dihydro-5-pentyl-2 (3H) -furone (104-61-0) |
|
Báo cáo an toàn |
24 / 25-22 |
|
WGK Đức |
1 |
|
RTECS |
LU3675000 |
|
Mã HS |
29322090 |
|
Dữ liệu về các chất độc hại |
104-61-0 (Dữ liệu về các chất độc hại) |
|
Tần suất xảy ra |
Báo cáo tìm thấy inpeaches, mơ, rang hầu như, rum, cà chua, nho, ổi, nho khô, đu đủ, đào, dứa, dâu đen, mứt dâu tây, măng tây, lúa mì andcrispbread, phô mai Camembert, bơ, sữa, thịt gà, thịt cừu , thịt bò và thịt lợn nấu chín, bia, rượu cognac, rượu whisky, rượu sherry, rượu nho, ca cao, trà xanh, hồ đào, yến mạch, đậu nành, bơ, trái cây niềm đam mê, mận, mận, đậu, nấm, sao, lúa mạch, xoài, gạo , lê gai, kiều mạch, cam thảo, mạch nha, wort, cherimoya, vani Bourbon, tôm, xuân đào, maté và dầu cỏ ngọt. |
|
Công dụng |
(Gamma) -Nonalactone là một chất tạo hương tổng hợp là chất lỏng không màu đến màu vàng, có mùi giống như dừa. Nó hòa tan trong hầu hết các loại dầu cố định, dầu khoáng, và glycol glycol. Nó ổn định trong axit và không ổn định trong kiềm và nên được bảo quản tốt nhất trong các vật chứa bằng thủy tinh, thiếc hoặc nhôm. Nó được sử dụng trong hương vị dừa và có ứng dụng trong gelatin, bánh pudding, đồ nướng, kẹo, và kem 11â € 55 ppm. Nó cũng được gọi là aldehyd c-18. |
