Gamma Hexalactone tự nhiên

Tên sản phẩm:

Gamma hexalactone tự nhiên

CAS:

695-06-7

MF:

C6H10O2

MW:

114.14

EINECS:

211-778-8

Tệp Mol:

695-06-7.mol

điểm nóng chảy 

-18°C

điểm sôi 

219 °C(sáng)

Tỉ trọng 

1,023 g/mL tại 25°C(sáng)

FEMA 

2556 | GAMMA-hexalactone

chỉ số khúc xạ 

n20/D 1.439(sáng)

Fp 

209°F

nhiệt độ lưu trữ 

Bảo quản dưới +30°C.

Trọng lượng riêng

1.023

Số JECFA

223

BRN 

107260

Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS

695-06-7(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS)

Tài liệu tham khảo hóa học của NIST

2(3H)-Furanon, 5-etyldihydro-(695-06-7)

Hệ thống đăng ký chất EPA

2(3H)-Furanon, 5-etyldihydro- (695-06-7)

Mã nguy hiểm 

Xi

Báo cáo rủi ro 

36/37/38-36

Tuyên bố an toàn 

26-36

WGK Đức 

2

RTECS 

LU4220000

Lưu ý nguy hiểm 

Gây khó chịu

TSCA 

Đúng

Mã HS 

29322090

Tính chất hóa học

4-hexanolua  là chất lỏng trong suốt không màu

Sự xuất hiện

Báo cáo tìm thấy trong nước ép táo, mơ, nước cam, ổi, nho khô, đu đủ, đào, dứa, quả mọng, măng tây[1]gus, đậu Hà Lan, khoai tây, cà chua, bánh mì, pho mát, bơ, sữa, mỡ gà, thịt bò nấu chín, thịt lợn nấu chín, bia, rượu cognac, rượu nho, ca cao, trà, filberts, hồ đào, chanh dây, Mận Nhật, đậu, nấm, khế, xoài, sung khô, lê gai, cam thảo, mãng cầu xiêm, lý gai Cape, quả xuân đào, mộc qua, chân giò và các loại khác nguồn.

Công dụng

4-hexanolua  được sử dụng làm chất đóng rắn cho diglycidyl ete của bisphenol A với ytterbium triflate làm chất khởi xướng.

Sự định nghĩa

4-Hexanolide là một gamma-lactone là oxolan-2-one được thay thế bằng nhóm ethyl ở vị trí 5.

Sự chuẩn bị

Bằng cách giảm axit sorbic sử dụng Zn, Sn hoặc SnCl2 và HCl đậm đặc trong axit axetic dung dịch ở 85°C; từ etylen oxit và este sodio-malonic; cũng từ rượu propyl và metylacryit với sự có mặt của di-tert-butyl peroxide

Giá trị ngưỡng hương thơm

Phát hiện: 1,6 trang/phút

Giá trị ngưỡng hương vị

Hương vị đặc điểm ở 75 ppm: ngọt, kem, giống vani với màu xanh lactonic sắc thái phấn