|
Tên sản phẩm: |
Ethylcinnamate tự nhiên |
|
CAS: |
103-36-6 |
|
MF: |
C11H12O2 |
|
MW: |
176.21 |
|
EINECS: |
203-104-6 |
|
Tập tin Mol: |
103-36-6.mol |
|
|
|
|
Độ nóng chảy |
6-8 ° C (sáng.) |
|
Điểm sôi |
271 ° C (sáng.) |
|
tỉ trọng |
1,049 g / mL ở 20 ° C (lit.) |
|
Fema |
2430 | TIẾNG VIỆT |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.558 (sáng.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
nhiệt độ lưu trữ. |
Tủ lạnh (+ 4 ° C) |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Rõ ràng không màu vàng topale |
|
Độ hòa tan trong nước |
không hòa tan |
|
Thương |
14.22299 |
|
Số JECFA |
659 |
|
BRN |
1238804 |
|
Ổn định: |
Ổn định. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh, axit, bazơ, chất khử. Dễ cháy. |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
103-36-6 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
trans-Ethyl cinnamate (103-36-6) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Ethylcinnamate (103-36-6) |
|
Báo cáo rủi ro |
20-22 |
|
Báo cáo an toàn |
23-24 / 25 |
|
WGK Đức |
1 |
|
RTECS |
GD9010000 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29163990 |
|
Sự miêu tả |
Ethyl cinnamate isthe ester của axit cinnamic và ethanol. Nó có mặt trong tinh dầu quế. Ethyl cinnamate nguyên chất có "mùi trái cây và balsamic, gợi nhớ đến quế với một nốt hương hổ phách". |
|
Tính chất hóa học |
Ethyl cinnamate hasa ngọt balsami mật ong mùi. |
|
Tính chất hóa học |
chất lỏng không màu |
|
Tần suất xảy ra |
Thông thường xảy ra trong các hình thức chuyển tiếp; một dạng cis cũng tồn tại. Báo cáo được tìm thấy ở styrax phương Đông, trong dầu của Campheria galanga và trong thân rễ của Hedychium spicatum. Nước trái cây, rượu táo, mộc qua, lê gai, rượu dâu, vani Bourbon, hắc mai biển, lá quế và vỏ rễ, đinh hương, rượu mạnh, rượu rum, rượu sherry, rượu nho, ca cao, đậu nành và các nguồn tự nhiên khác. |
|
Công dụng |
Nước hoa, hương liệu. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 17 đến 40ppb |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 20 ppm: balsamic, bột, trái cây, quả mọng, đấm, gia vị, ngọt và xanh. |
|
Hồ sơ an toàn |
Độc hại vừa phải. Chất lỏng dễ cháy. Khi đun nóng để phân hủy, nó phát ra acridsmoke và khói khó chịu. Xem thêm ESTERS |
