|
Tên sản phẩm: |
Deltatetradecalactone tự nhiên |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-34-2 |
|
Tập tin Mol: |
2721-22-4.mol |
|
|
|
|
Độ nóng chảy |
130-135 ° C |
|
Điểm sôi |
130-135 ° C5 mmHg (sáng.) |
|
tỉ trọng |
0,935 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
|
Fema |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
|
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.461 (sáng.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Trọng lượng riêng |
0.94 |
|
Số JECFA |
238 |
|
Tham chiếu dữ liệu CAS |
2721-22-4 (Tham chiếu CAS DataBase) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
|
Báo cáo rủi ro |
36/37/38 |
|
Báo cáo an toàn |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Đức |
3 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29322090 |
|
Tần suất xảy ra |
Báo cáo tìm thấy pho mát inblue, phô mai cheddar, phô mai parmesan, bơ sữa, bơ nóng, mỡ gà, mỡ thịt bò nóng, sữa, thịt cừu và thịt cừu, thịt lợn và mỡ thịt lợn và dầu. |
|
Giá trị ngưỡng hương thơm |
Phát hiện: 1,7 ppb |
|
Giá trị ngưỡng hương vị |
Tastecharacteristic ở 20 ppm: bơ, béo, kem, với sữa ngọt và sữa. |
