Tên sản phẩm: |
Deltanonalactone tự nhiên |
CAS: |
3301-94-8 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
221-974-5 |
Tập tin Mol: |
3301-94-8.mol |
|
Độ nóng chảy |
-26 ° C |
Điểm sôi |
115-116 ° C2 mmHg (sáng.) |
tỉ trọng |
0,893 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
Fema |
3356 | AXIT HYDROXYNONANOIC, DELTA-LACTONE |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.455 (sáng.) |
Fp |
112 ° F |
Trọng lượng riêng |
0.99 |
Số JECFA |
230 |
BRN |
114460 |
InChIKey |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
3301-94-8 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
«DELTA» nonalactone (3301-94-8) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro- (3301-94-8) |
Báo cáo rủi ro |
10 |
Báo cáo an toàn |
16-24 / 25 |
RIDADR |
LHQ 1224 3 / PG 3 |
WGK Đức |
3 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
29322090 |
Tính chất hóa học |
Hydroxynonanoicacid, Î Bê-lacton có mùi nhẹ, giống như hạt và vị béo, kem sữa |
Tần suất xảy ra |
Báo cáo là vô trách nhiệm đối với các hương vị trong chất béo sữa. Cũng được tìm thấy trong dưa, bơ, mỡ gà, thịt bò nướng, thịt lợn chữa bệnh, mỡ lợn và gan, bia, mạch nha và rượu whisky, rượu cognac, rượu rum, rượu vang trắng, trà đen, măng tây, xoài, sao, đu đủ núi và tôm nấu chín |