Tên sản phẩm: |
5-Methylfurfural tự nhiên |
CAS: |
620-02-0 |
MF: |
C6H6O2 |
MW: |
110.11 |
EINECS: |
210-622-6 |
Tập tin Mol: |
620-02-0.mol |
|
Độ nóng chảy |
171 ° C |
Điểm sôi |
187-189 ° C (sáng.) |
tỉ trọng |
1,107 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
Fema |
2702 | 5-PHƯƠNG PHÁP |
Chỉ số khúc xạ |
n20 / D 1.531 |
Fp |
163 ° F |
nhiệt độ lưu trữ. |
Tủ lạnh |
độ hòa tan |
33g / l |
hình thức |
Chất lỏng |
Trọng lượng riêng |
1.1075 (20 / 20â „) |
màu sắc |
tobrown màu vàng rất sâu |
Độ hòa tan trong nước |
Hòa tan trong nước cồn. |
Nhạy cảm |
Nhạy cảm với không khí |
Số JECFA |
745 |
BRN |
106895 |
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
Tham chiếu dữ liệu CAS |
620-02-0 (Tham chiếu CAS DataBase) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2-Furancarboxaldehyd, 5-methyl- (620-02-0) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2-Furancarboxaldehyd, 5-methyl- (620-02-0) |
Mã nguy hiểm |
Xi |
Báo cáo rủi ro |
36/37/38 |
Báo cáo an toàn |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
WGK Đức |
2 |
RTECS |
LT7032500 |
TSCA |
Đúng |
Mã HS |
29329995 |
Lớp độc tính |
GRAS (Fema) |
Hạn chế sử dụng |
Fema (mg / kg) :drinks, đồ uống lạnh 0,13; đồ ngọt 0,03~0.13ï¼ Sản phẩm bánh mì 0,03 |
Tính chất hóa học |
Chất lỏng màu vàng hơi nhạt, b.p.72~73â „/ 1.5kpa (hoặc 187â„) ,n20D 1.5307ï mật độ 1.1070, Hòa tan trong benzen, toluene, tetraclorua carbon, không hòa tan trong nước. |
Sử dụng |
Nó đáp ứng tiêu chuẩn GB2760â € 1996 1996 của các loại gia vị ăn được. Nó là chất trung gian của allethrin andprallethrin và được sử dụng làm tinh chất thuốc lá. |
Tính chất hóa học |
Chất lỏng không màu đến nhẹ |
Tần suất xảy ra |
Báo cáo tìm thấy anh đào, táo, nước cam, nam việt quất, quả việt quất, ổi, nho, nho khô, đào, đen [1] berry, mứt dâu, măng tây, cà rốt, hành tây, khoai tây, ớt chuông, cà chua, quế, vỏ cây, clovebud, bánh mì, phô mai parmesan, sữa chua, bơ, trứng, cá béo, thịt bò, thịt lợn, bia, cognac, cà phê, trà, lúa mạch, filberts, bỏng ngô, đậu phộng, yến mạch, đậu nành, dừa nướng, quả dâu tây, quả hồ đào, nấm starfruit, trassi, vừng, xoài, me, cám gạo, quince, sweetpotato, sukiyaki, calamus, cam thảo, mạch nha, wort, cơm cháy, măng cụt, kiwi, dầu buchu ngao, đậu bắp, hạt hồ trăn và maté |
Công dụng |
Được sử dụng để pha trộn bơ, sô cô la, các loại hạt, caramel, gia vị và trên hương thơm thực phẩm. Được sử dụng trong tổng hợp các dược phẩm trung gian. |