Mã cas của Methyl 3-methylthiopropionate là 13532-18-8
Mô tả Tài liệu tham khảo
|
Tên sản phẩm: |
Metyl 3-metylthiopropionat |
|
từ đồng nghĩa: |
Methyl 3-methylthiopropionate COA TDS MSDS;Nhà máy Methyl 3-methylthiopropionate COA TDS;Methyl 3-methylthiopropionate TRONG KHO;Nhà máy Methyl 3-methylthiopropionate;2-Methoxycarbonylethyl methyl sulfide;Methyl 3-methylthiopropionate >=98,0%;FEMA 2720;METHYL BETA-METHIOPROPIONATE |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Danh mục sản phẩm: |
Hương vị sunfua; Axit hữu cơ; Hương vị sunfua |
|
Tập tin Mol: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
điểm sôi |
74-75 °C13 mm Hg(lit.) |
|
Tỉ trọng |
1,077 g/mL ở 25 °C(sáng) |
|
FEMA |
2720 | METHYL 3-METHYLTHIOPROPIONAT |
|
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.465(sáng) |
|
Fp |
162°F |
|
hình thức |
Chất lỏng |
|
màu sắc |
Rõ ràng không màu |
|
Số JECFA |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
13532-18-8(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
|
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
Este metyl axit 3-(Metylthio)propanoic(13532-18-8) |
|
Hệ thống đăng ký chất EPA |
Metyl-3-(metylthio)propionat (13532-18-8) |
|
Tuyên bố an toàn |
23-24/25 |
|
RIDADR |
VÀ 3334 |
|
WGK Đức |
3 |
|
TSCA |
Đúng |
|
Mã HS |
29309070 |
|
Sự miêu tả |
Methyl 3-Methylthiopropionate là chất lỏng màu vàng nhạt có đặc tính cảm quan của dứa, thuộc họ Axit béo Thia. Nó có thể được phân lập từ dứa, dưa, quả naranjila và rượu vang trắng hoặc thu được bằng cách chèn một nguyên tử lưu huỳnh vào các vị trí cụ thể trong chuỗi. Nó chủ yếu phục vụ như một hương vị và hương thơm mà không cần quan tâm đến sự an toàn ở mức tiêu thụ hiện tại. Ngoài ra, nó còn đóng vai trò như một chất phụ gia được sử dụng trong thuốc lá, được liệt kê trong Danh sách 599 chất phụ gia trong thuốc lá nộp cho Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ vào tháng 4 năm 1994. |
|
Tính chất hóa học |
Methyl-3-methylthiopropionate có mùi cực kỳ mạnh, thẩm thấu, ngọt ngào, giống mùi hành tây ở nồng độ cao và vị dứa ngọt ở độ pha loãng cao. |
|
Tính chất hóa học |
CHẤT LỎNG KHÔNG MÀU TRONG |
|
Tổng hợp hóa học |
Thu được hiệu suất 84% khi phản ứng với CH3SH; axit tương ứng cũng đã được tổng hợp. |
|
Nguyên liệu thô |
Metyl acrylat-->METHYL MERCAPTAN-->Metyl propionat |